卵焼き器でカリッと！お好み焼きおにぎり　｜　How To Make Okonomiyaki Onigiri

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卵焼き器でカリッと！「お好み焼きおにぎり」

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ごはんに紅生姜や天かすを入れて、四角い焼きおにぎりを作ります！ソース味のごはんが香ばしい、夜食にもおすすめの一品です。

■材料(2人分)
・豚ひき肉　　　　　　　50g
・酒　　　　　　　　　　小さじ1
・サラダ油　　　　　　　大さじ1
・マヨネーズ　　　　　　適量
・お好み焼きソース　　　適量
・青のり　　　　　　　　適量
・紅生姜　　　　　　　　適量
[☆焼きおにぎり]
・ごはん　　　　　　　　600g
・紅生姜　　　　　　　　30g
・揚げ玉　　　　　　　　大さじ2
・青のり　　　　　　　　小さじ1
・お好み焼きソース　　　大さじ2

■手順
(1)ボウルに豚ひき肉、酒を入れ混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
(2)1に☆を入れて混ぜる。
(3)卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、2を全体に平らになるようにスプーンで広げ入れる。
(4)中火で押し付けながら10分程底面がカリッとするまで焼き、火を止めて皿に取り出す。
(5)残りのサラダ油を入れ、ごはんを戻し入れて押し付けながら裏面を再び中火で10分ほど焼く。裏面もカリッとしたら取り出す。
(6)マヨネーズ、ソースをかけ、青のりをかけ、紅生姜をのせる。

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