ひとくちおやつ♪さつまいものもちもちボール　｜　How To Make Sweet potato Rich Ball

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《レシピの詳細はこちら！》

さつまいもをマッシュして、もちもち食感のスイーツを作りましょう♪さつまいもの素朴な甘みと、中に包んだチーズの風味がたまりません。

■材料 (12個分)
・さつまいも　　　2本(200g)
・プロセスチーズ　2個(20g)
・有塩バター　　　20g
・片栗粉　　　　　大さじ5
・薄力粉　　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　　大さじ1
・牛乳　　　　　　大さじ4
・黒いりごま　　　小さじ1

■手順
⑴ 《下準備》オーブンは180℃に予熱する。
⑵ プロセスチーズは12等分にする。
⑶ さつまいもは皮をむき、一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいも並べ、水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをかける。600Wのレンジで4分加熱する。
⑷ 3が熱いうちにさつまいもをつぶし、バターを加えて混ぜる。
⑸ 4に片栗粉、薄力粉、砂糖を加えて混ぜ、牛乳、黒いりごまを加えてひとまとめにする。12等分にする。
⑹ 5をまるめて両手でつぶす。中央にプロセスチーズをのせて包み、まるく形をととのえる。これを計12個作る。クッキングシートを敷いた天板に並べる。
⑺ 180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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