家飲みレシピ・おつまみレシピ

【ワインに合う】オイルサーディンを使った簡単おつまみレシピ3品～3 oil sardine dishes～



今回はオイルサーディンを使って簡単おつまみ3品を作っていきます！
ワインにとても合うレシピなのでワイン好きの方にはとてもオススメです。

チャプタ～
0:00 オイルサーディンとじゃがいものソテー
2:54 オイルサーディンとトマトのマリネ
4:16 オイルサーディンの梅大葉ディップ
5:34 食す

～材料～
■オイルサーディンとじゃがいものソテー（3～4人分）
・オイルサーディン　1缶（100g）
・じゃがいも　2個（大きめのもの）
・玉ねぎ　1/2個
・にんにく　1片
・オリーブオイル　大さじ2
・オレガノ　少々（ローズマリーやタイムでもOK)
・塩胡椒　少々
・ドライパセリ　お好みで

■オイルサーディンとトマトのマリネ（2人分）
・オイルサーディン　1缶（100g）
・トマト　2個（100g）
・玉ねぎ　1/4個
・オリーブオイル　大さじ1
・レモン汁　小さじ1
・塩胡椒　少々
・ドライパセリ　お好みで

■オイルサーディンの梅大葉ディップ（2人分）
・オイルサーディン　1缶（100g)
・梅干し　1個
・大葉　5枚
・塩　少々
・バゲット　食べたい分だけ

【動画内でよく使用する調理器具】
■まな板
D&S エンドグレインカッティングボード L
https://amzn.to/2SfZ648

■軽量スプーン
山儀工業所 リス印 18-8 極厚計量スプーン3本組
https://amzn.to/2XAD5Ao

■カセットコンロ
イワタニ カセットフー エコプレミアム CB-EPR-1
https://amzn.to/2VFUg2G

■オーブントースター
アラジン グラファイトトースター ホワイト
https://amzn.to/2HnHilv

※商品へのリンクはAmazonアソシエイトおよび楽天アフィリエイトを使用しています。

～BGM～
サイト：Epidemic sound https://epidemicsound.jp/
アーティスト：Peace Reels
タイトル:You Remind Me
#オイルサーディンレシピ #オイルサーディンおつまみ #おつまみレシピ

Related Posts

19 Comments

  2. えっちゃん

    自粛中…何故か缶詰をストックし、オイルサーディンもその一つ…
    どうしたら良いかと思っていたところでしたwwオイルサーディンでとりあえずパエリアっぽいのん作っただけなので😅白ワインが進みますね❣️

  3. megu..

    凄く美味しそう！オサレ過ぎます！
    ディップなんて🍷進みそう…
    オイルサーディン瓶大あるので作ってみます🍳

  4. Mamoru.S

    梅味のディップかぁ〜♪美味しそうですね！
    魚臭いのが苦手な人には鰹節と柚子胡椒を足したら食べやすいかもしれませんね！うん、週末の宿題だな！( ´ω` )/

  6. さとちゃん

    こんばんは⭐️
    いつも美味しいおつまみ作って楽しませてもらっています☺️オイルサーディンもワインに合うとは思いながらメニューが思いつきにくいです。簡単だし作ってワインと楽しみますね🍷

  7. 将軍

    今晩は🎵オイルサーディンって何でこんなにお酒に合うのだろう？と、昔、しみじみ思った事があります♪ただ、ニンニクと鷹の爪を入れて、缶ごと火にかけた事しかなかったので、めっちゃ参考になります❕個人的に鯖缶よりオイルサーディンの方が好きなので作った後に食べる楽しみが増えました(ﾉ*>∀<)ﾉ
    『バロン・ド・レスタック』このワインの赤は飲んだ事があるのですが、白にも興味が出ました❕早速試してみますd(≧ω≦。)

  8. ぱるまある

    オイルサーディン✨待ってました‼️
    さすが！どれも、おいしそう〜
    明日作ります。

  9. chami

    オイルサーディン美味しいですよね💗
    マリネもディップもグッドレシピですね！
    アフ朗さんのおかげで
    オイルサーディンのレシピ新発見(*σ>∀<)σ
    作るのが楽しみです♪

    ご存じでしたらすみません😣💦⤵️
    天橋立のオイルサーディン　　美味しいですよ🙌

  10. びょん吉

    あまりにも旨そうで
    夜勤中に見て後悔してます💦
    さっそく明日作るぞぉ～😁

  11. 田原初巳

    オイルサーディン好き!三品とも食べてないけど、食べる前からほっぺた落ちそう（笑）

  12. Takako Takako

    いや〜こんな時間に見たら
    お腹が空いて、空いて💦
    オイルサーディン
    美味しいですよね。大好きです❤️
    でも、ちょっと節約すると
    大きめなイワシが3匹しか入ってなくて…
    アフ郎さんのみたいに
    ちゃんと整列してるの買って来よう！

  13. さくにゃん

    こちらは例年だと、あと1週間くらいで初雪なのですが、今年は遅いみたいです。🤔
    それでも日に日に寒くなってきて、朝晩はストーブに頼っちゃいます😅
    なんで、一人鍋のレシピをリクエストします😆よろしくお願いします😊

  14. 松松ポコ

    オイルサーディンは、今まで私には難しい食材で、レシピもあまり知らなかったのですが、これなら作りたくなりました🎵
    早速買いに行かなきゃ😆

  15. 居酒屋7号支店

    ワインは大好きなのに、何故か今までオイルサーディンに縁のなかった私です😅

    さあ、どれも気になるから、作ってみようと思います❗️

    いつも気になるけど、おしゃれなまな板使ってますよね😄

  16. ひろりん

    オイルサーディンって
    初めて知ったのですが、
    とても美味しそうでした
    普通に売ってるんでしょうか？

  17. すぎみわ猫

    アフ郎さんは正直なコメントをしてくれるので助かります。オイルサーディン料理前回は失敗しちゃいましたが
    再挑戦してみます。・・・レンジでチンを覚えてからジャガイモ料理の時短になってます。

  19. 加藤誠

    オイルサーディンとジャガイモのソテーは、少しジャガイモの大きさが大きかったので、塩味はアンチョビも加えて調味しました。
    良いレシピをご紹介頂きありがとうございます。

Write A Comment