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▼今回使用した材料(丸鶏 小さめ(900g~1kg)1羽分)
・丸鶏 1羽・甜麺醤 大さじ2・はちみつ 大さじ2・醤油 大さじ2・料理酒 大さじ2・すりおろししょうが 大さじ1・はちみつ(塗る用) 適量・長ねぎ(白い部分) 1/4本・きゅうり 1/2本・餃子の皮 10枚ほど

◎タレ材料◎
・甜麺醤 大さじ2・はちみつ 小さじ2・醤油 小さじ1・五香粉 少々・ごま油 小さじ1

#クリスマス #北京ダック #かっちゃんねる

▼使用している調理器具など▼
◎アイラップ 60枚入◎
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37 Comments

  1. 今日も見る時間遅れたー😧

    鶏で北京ダック風とは‼️
    発想が素晴らしいと思いました✨

    お店始めれそう
    かっちゃんお店始めたら
    行きたいです🎵

    てか
    open予定は、無いのかな~🙄

  2. 待ってました❗最近、鶏肉料理出ないなぁって
    思ってたんで嬉しいです💖
    オーブンで焼いてるチキンの形が足がしびれて
    立てなくなって苦しんでる妹と一緒に見えた(爆)
    父はクリスマスを「鶏の受難の季節」って言います。
    ケーキ焼くために子供を(卵)奪われ自分も
    焼かれたり揚げられたり人間がこぞって食べられって(笑)
    母は新婚の時に大家さんが鶏を飼ってて父が鶏料理をするたびに
    小屋の鶏が減ってないか数えてしまってたと💦

  3. クッキングパパにペキンチキンとして紹介されてたのを見たことがあります
    北京ダックって高級中華でしか食べられないと思ってたのに チキンを使ってオーブンでできるのはいいですね

  4. 子供でも作れるて
    お母さんが喜びそうな
    クリスマスの料理を作
    って欲しいです🙋

  5. なかなか丸鶏調理の敷居が高くて買えませんf(^^;でもかっちゃんの動画見て作ってみようと思ったな。

  6. 昨日、初めてロッテリアへ行ったのですが感動の美味しさで❤️ とくにナゲットが最高で…!ぜひレシピ教えてください!!

  7. いろんなバリエーションのクリスマスレシピを作ってくれるから、どれにするか迷いますねー(〃艸〃)(笑)
    シフォンケーキをクリスマスっぽくアレンジするレシピとか作って欲しいなぁ(*ˊᗜˋ*)/♡

  8. おさんぴ可愛い♥️
    愛犬5匹お空へ見送ったので懐かしいなぁーと✨
    子犬飼いたい願望フツフツ♥️

  9. かっちゃんワイルドな調理やね~!! で、ことで北京ダックのお次はサムゲタン作って欲しいです!!

  10. スーパーで丸鶏見かけて丸焼きにしよっかなーと思ってたから北京ダックのレシピ嬉しすぎるー!かっちゃんサイコー\(^o^)/

  11. とっても美味しそうです!!

    リクエストでアップルパイを
    お願いしたいです!
    薔薇のような綺麗なアップルパイがみたいです!

  12. 丸鶏を横から見た瞬間「とりさんがごめんなさいしてるみたい…」と小1次男が言っていました😅丸鶏を見たことが無かったので、その姿が衝撃だったみたいです😲けど、こんがり焼けた様子に、最後は「美味しそう🎵」と言ってました(笑)

  13. このチャンネルは、とても良いですね。
     特別な設備がなくても良く、実践的でありがたいな。
     初めて観ましたが、見ているだけでお腹が空いてきて、思わず買い出しに行ってしまいました。
     いい年のおっさんですが、やっと、本当の意味でお手本になるチャンネルを見つけられて、うれしいな(^_^)

    これからも、美味しい料理を教えてくださいね。

  14. いつも拝見して、参考にしてます(*´艸`)
    今回、こちらの北京ダックと海老プリプリを親戚持ち寄りお正月料理で作らせて頂きました(*´艸`)
    とても好評でした♥
    また、再現レシピとかなんちゃってとか即席ものは楽しみです。いつもありがとうございます。

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