家飲みレシピ・おつまみレシピ

しごおわにおつまみ5品作って家飲み🍻✨#shorts



お疲れ様です！
ぴーきちです👨‍💼✨

レシピ本作っちゃいました🥰✨
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【ささみとクリームチーズのキムチ和え】
〈材料〉
ささみ3本
キムチ100g
クリームチーズ60g
塩コショウ少々
お酒大さじ1
ごま油大さじ1
小ネギ適量

〈作り方〉
①ささみは筋を取り、塩こしょうを振ります。耐熱容器に入れてお酒を振り、レンジ（600W）3分加熱します。
②クリームチーズは食べやすい大きさに切ります。
③ボウルにほぐした①/②/キムチ/ごま油を混ぜます。お皿に盛り、ネギを散らして完成です。

【ブロッコリーとさつまいものおかかマヨ】
〈材料〉
冷凍ブロッコリー10房
さつまいも1/2個
☆
かつお節1パック
マヨネーズ大さじ3
醤油小さじ1
すりごま適量

〈作り方〉
①ブロッコリーはレンジで解凍します。
さつまいもは食べやすい大きさに切り、水に5分間浸けます。耐熱容器に移してラップをし、レンジ（600W）3分加熱します。
②ボウルに①と☆を混ぜて完成です。

【納豆ピーマン】
〈材料〉
ピーマン4個
納豆2パック
スライスチーズ4枚
マヨネーズ適量
食べるラー油適量

〈作り方〉
①ピーマンは半分に切り、種を取ります。
②混ぜた納豆をくぼみに入れて、チーズとマヨネーズを乗せます。
③5分トーストします。
お皿に盛り、お好みで食べるラー油を乗せて完成です。

【ほうれん草オムレツ】
〈材料〉
ミニトマト5個
玉ねぎ1/4個
ほうれん草100g
ベーコン2枚
卵4個
☆
塩・胡椒少々
コンソメ小さじ1
ピザ用チーズ適量

〈作り方〉
①玉ねぎは薄切り、ほうれん草はざく切り、ミニトマトは半分/ベーコンは1cm幅に切ります。
②フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎとほうれん草を入れて、軽く塩を振り炒めます。
③ボウルに卵を割り混ぜ、☆/②/ミニトマトを入れます。
④フライパンにオリーブオイルを引いて、③を入れます。底が固まってきましたら、ひっくり返してもう片面も焼いて完成です。

【高野豆腐チーズ海苔巻き】
〈材料〉
高野豆腐4個
海苔
スライスチーズ2枚
片栗粉適量
☆
醤油大さじ1
みりん大さじ1
お酒大さじ1
おろし生姜小さじ1

〈作り方〉
①高野豆腐は水で戻し、横に切れ込みを入れ、チーズを詰めます。
②海苔を巻き、片栗粉をまぶします。
③油を引いたフライパンで②を焼きます。
④☆を加えてサッと煮詰めたら完成です。

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44 Comments

  2. stlover

    ずっと見てたら豪華すぎて毎月の食費が気になってきた😂

  3. るんるんるるるん

    ねぎぽん、タイミング的に名前かと思ってどっからネギが来たのか考え込んでたら失敗作って聞こえてびっくり😂😂

  6. bluno2011

    天才やと思ったガチで
    どれも初めて見たのばっかなのに美味そう

  13. 浩子

    センスのいいぴいきちさんでも失敗するんだ。いつもいつも大成功なのかと思ってたよ。

  16. エマ

    でも、ぱっと考えてパッと作れるのすごいなって思うわほんとに

  28. ケロケロ

    正直で素晴らしいw 最後のやつ高野豆腐の代わりにはんぺんとかにしたら美味しそう！

  30. kazuM

    失敗？！
    イヤイヤ、逆に食べてみたい😊⤴⤴

    正直者のぴーきちちゃん。
    好きです(*´ω`*)
    主婦は毎日料理するのがしんどくて
    ワンパターンになるのに、ピーキチちゃんの動画で元気もらってます。
    ありがとう
    ご馳走様❤

  31. ゆー

    今気がついたけど概要欄にちゃんとレシピ書いてくれてんの！！？？？？
    細かく知りたい人は動画に誘導しちゃえばいいのに！！！欲がないのかこの人！！

  33. 長谷啓子

    あんまり美味しくなかったかも…好感度MAXです。逆に食べてみたいかも(笑)

  36. まいまい

    高野豆腐は味付けて煮てから使うか、熱湯で戻すといいよ～

    じゃないと、ギシギシしたスポンジ食べてるみたいだからねぇ😅⤵️

    戻しただけの状態のを焼いたから水分少なすぎて、パッサパサで飲み込めない食感だったはず😅

    普段、調味料多め👍✨汁だく気味👍✨✨のピーキチさんでも失敗するんだね～
    さらに好感度上がった😁✨

    煮る時もちょい長め位でふわふわになるから😉
    煮が浅いと高野豆腐嫌いな人がよく言う「スポンジみたい😥」なパサッついたモサついた食感にしかならないんだよね～高野豆腐って🤔。

    熱湯で戻す？煮るとふわふわ、豆腐っぽくなるらしいよ。

  38. 魔榊プチヴェール

    不味い高野豆腐の料理も美味しそうに見せるびーきちさんゴイスー。そして不味い事をちゃんと視聴者にも伝えてる態度に拍手。

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