旨辛鉄板レシピ！チーズブルダック　｜　How To Make Korean Fire Chicken with Cheese

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【訂正とお詫び】
動画中の説明において、「豚肉を入れる」となっている箇所がございますが、「鶏肉を入れる」の表記の間違いです。
表記の訂正とともに、誤解・混乱を招いてしまったこと、お詫び申し上げます。

韓国料理の「ブルダック」にごはん、チーズをトッピング！
野菜もお肉もたくさん食べられる、バランス◎な豪快飯！
ホットプレートでわいわいみんなで食べちゃいましょう！

■材料 (2人分)
鶏もも肉　　　　　　　　　1枚(300g)
キャベツ　　　　　　　　　1/8個
ニラ　　　　　　　　　　　1/2束
ねぎ　　　　　　　　　　　1本
白ごはん　　　　　　　　　どんぶり2杯分
ピザ用チーズ　　　　　　　適量
ごま油　　　　　　　　　　大さじ1
[☆鶏肉の下味]
酒　　　　　　　　　　　　大さじ1
塩こしょう　　　　　　　　適量
[★たれ]
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1
しょうゆ　　　　　　　　　大さじ2
コチュジャン　　　　　　　大さじ2
粉唐辛子　　　　　　　　　大さじ1
おろしにんにく　　　　　　小さじ1
おろししょうが　　　　　　小さじ1
■手順
1.　鶏もも肉は一口大に切り、容器に入れて、☆を加えて10分漬ける
2.　キャベツは食べやすい大きさに切る。ニラは3cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする
3.　ホットプレートにごま油を入れ、1を入れて鶏肉に火が通るまで中火で炒める
4.　キャベツ、ねぎを3〜4分炒めてホットプレートの中央に具材を集めて、★を加えて混ぜる
5.　ピザ用チーズ、ごはん、ニラを並べる