トースターで焼く！お手軽ブラウニー　｜　How To Make Easy Brownies

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トースターで焼く！「お手軽ブラウニー」

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トースターで、混ぜるだけの簡単ブラウニーを作ります。
アルミホイルで蒸し焼きにして火を通すので、失敗も少なく作れます。

■材料（15×24×1㎝）天板1台分
・チョコレート（板）　　　　　2枚(100g)
・無塩バター　　　　　　　　　50g
・溶き卵　　　　　　　　　　　1個分
・ホットケーキミックス　　　　80g
・ミックスナッツ　　　　　　　30g
・ミックスナッツ（飾り用）　　適量

■手順
(1)ミックスナッツは粗みじん切りにする。
(2)ボウルにチョコレートを割り入れ、バターを入れて600Wのレンジで1分加熱し混ぜる。
(3)溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。
(4)ホットケーキミックスを加えて7割程混ぜる。
(5)ミックスナッツを加え混ぜる。
(6)天板にクッキングシートを敷き、生地を天板に流し入れる。表面を平らにならし、ミックスナッツ（飾り用）をのせる。
(7)アルミホイルをぴっちりと被せ、トースターで10分加熱する。アルミホイルを外し、更に2分程焼く。しっかり冷まし、食べやすい大きさに切る。
【注意】
一般的なクッキングシートの耐熱温度は約250℃です。レシピの加熱時間や火加減を厳守し、その場から離れず調理しましょう。高温下での調理や過度な加熱は、燃えたり変質する可能性があるので注意して下さい。メーカーによって耐熱温度が異なるので、必ず注意事項をご確認ください。途中様子をみて焦げそうな場合はアルミホイルを再度かぶせて下さい。

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