どんなポテトカッターを使ったらいいかわからない方へ朗報です!トルネードカットと定番の押し出しカットの2パターンを紹介します。
まずは、お祭りの屋台でもお馴染みのトルネードタイプ。見た目だけではなく、薄く表面積が広いのでカリッと仕上がり食べ応え抜群。
一方の押し出しカットは、じゃがいもをセットして上から押すだけなので簡単です。たくさん食べたい時はこちらがオススメ。みなさんもポテトカッターを買って試してみてくださいね!

2種類のフライドポテト
2人分

材料:
じゃがいも 2個 
サラダ油 適量

■青のり味
青のり 小さじ1
塩 少々

■コンソメチーズ味
粉チーズ 小さじ2
コンソメ 小さじ1

作り方:
1.じゃがいもはじゃがいもカッターで切り、水にさらす。

2.(1)の水気を切り、フライパンにサラダ油を入れてこんがり揚げる。

3.各ボウルに青のりと塩少々、粉チーズと顆粒コンソメを入れ混ぜる。

4.半量ずつボウルに入れ、熱いうちに混ぜたら、完成!

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2 flavors of French fries
Servings: 2

INGREDIENTS
2 potatoes
Some vegetable oil

◆Aonori flavor
1 teaspoon Aonori (dried green laver)
Some salt

◆Cheese consommé
2 teaspoons grated cheese
1 teaspoon consommé powder

PREPARATION
1. Cut potatoes and put in the water.

2. Drain water and dry potatoes well (1). Cook (fry) potatoes with vegetable oil in a pan until golden.

3. Mix Aonori and salt in a bowl. Put half of the potato fries (2) into the bowl. Toss with Aonori salt while hot.

4. Sprinkle the rest of fries with powdered cheese and consommé powder.

5. Enjoy!

#TastyJapan

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4 Comments

  1. ❤ 神神は言った: コーランで ⚠️

    ⚠️「 人びとよ。あなたがた、またあなたがた以前の者を創られた主に仕えなさい。恐らくあなたがたは(悪魔に対し)その身を守るであろう。」(聖クルアーン 2:21

  2. From a belgian people like me, this is heresy, you must always cook in half to crisp

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