さっぱり食べられる！豚バラ大根のポン酢炒め　｜　How To Make Stir-fry pork and radish with ponzu

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相性抜群の豚バラ肉と大根を組み合わせて、ポン酢でさっと炒めたスピードおかずを作りましょう。大根は薄切りにすることで味がしみ混みやすくなります。ごはんがもりもり進むこと間違いなし！

■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　200g
・大根　　　　　　10cm(300g)
・サラダ油　　　　小さじ1
☆調味料
・酒　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　大さじ1
・ポン酢　　　　　大さじ2
仕上げ
・細ねぎ(刻み)　　 適量

■手順
⑴ 大根は縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする(半月切り)。
⑵ 豚肉は3cm幅に切る。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
⑷ 大根を加えて色が透き通るまで炒め、☆を加えて水分を飛ばしながら炒める。
⑸ 器に盛り、細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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