とろーり丸ごと！アボカドプリン　｜　How To Make Avocado Pudding

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なめらかな口当たり！簡単！アボカドスイーツ！砂糖を減らし、メープルシロップをかけても◎

■材料 (2人分)
・アボカド　　1個
・牛乳　　　　250cc
・砂糖　　　　40g
・粉ゼラチン　5g
・水　　　　　50cc
・ミント　　　適量

■手順
⑴ ミキサーにアボカドと牛乳を入れ、なめらかになるまで撹拌する。(アボカドの皮は容器として使うので、取っておく。)
⑵ 粉ゼラチンに水を足し入れてふやかす。
⑶ 鍋に撹拌した材料、砂糖を入れて弱火で熱し、砂糖が溶けたら火を消し、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、氷水で冷やし粗熱をとる。
⑷ アボカドの皮に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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