レンジで簡単！鶏の照りマヨ丼の作り方　｜　How to make Chicken Mayonnaise Bowl

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お鍋やフライパンを使うのがめんどくさい！
そんな時におすすめなのが、電子レンジで出来る鶏の照りマヨ丼です！
今日の夜ご飯は楽に美味しい丼にしちゃいませんか？

材料（1人前）
（レンジ鶏照り焼き）
・鶏もも肉 1枚
・醤油大さじ2
・酒大さじ2
・みりん大さじ2
（レンジ炒り卵）
・卵 1個
・牛乳大さじ1
・みりん小さじ1/2
・マヨネーズ小さじ1
・塩ひとつまみ
（他）
・ごはん 1人前
・マヨネーズ少々
・ネギ少々

手順
1.　ボウルに卵、牛乳、みりん、マヨネーズ、塩を入れ、よく混ぜる
2.　ラップをせずに600wのレンジで1分加熱する
3.　よく混ぜ、さらに30秒加熱する
4.　再度よく混ぜ、さらに30秒加熱する
5.　火が通ったらよく混ぜてレンジ炒り卵の完成
6.　耐熱容器に醤油、酒、みりんを入れ、よく混ぜる
7.　一口大にきった鶏肉を皮目を上にして入れ、フォークで穴をあけて10分漬ける
8.　そのままラップをせずに500wのレンジで5分加熱する
9.　鶏肉をひっくり返してさらに3分加熱する
10. ごはんの上に炒り卵、鶏肉を盛り付け、マヨネーズ、ネギでトッピングして完成

※鶏肉の大きさによって加熱時間が異なりますので、肉にきちんと火が通っているかを確認し、生の場合は加熱時間を延長してください。

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