▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
①<材料2つで!豆腐アイス>00:00~
124 kcal ※ 1人分あたり
■材料 (2人分)
・絹豆腐 1/2丁(150g)
・マシュマロ 50g
■手順
(1)耐熱ボウルに絹豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる。マシュマロを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(2)容器にアイスを入れて、冷凍庫で固まるまで3時間程冷やし、切り分ける。(お好みではちみつをかけてお召し上がりください♪)
②<おもてなしにもおすすめ!りんごとヨーグルトのゼリー>00:33~
136kcal ※ 1個分あたり
■材料 (150ccカップ4個分)
☆ヨーグルトゼリー
・ヨーグルト[無糖] 200g
・牛乳 100cc
・はちみつ 30g
★りんごゼリー
・りんご 1個
・はちみつ 30g
・水 100cc
・レモン汁 大さじ1
◯ゼラチン
・水(ゼラチン用) 60cc
・粉ゼラチン 10g
■手順
(1)《下準備》ボウルを2個用意し、水(ゼラチン用)、粉ゼラチンを1/2量ずつ入れてふやかす。
(2)【ヨーグルトゼリー】鍋に牛乳、はちみつを入れ、混ぜながら弱火で熱し、鍋周りに小さな泡が出てきたら、火からおろす。ふやかしたゼラチンの1つを加えて混ぜて溶かし、粗熱をとる。
(3)ボウルにヨーグルト、2を入れて混ぜ、カップに等分に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上表面が固まるまで冷やす。
(4)【りんごゼリー】りんごは4等分に切って芯を取り除き、皮をむいて1cm角に切る。
(5)鍋にりんご、はちみつ、水を入れ、混ぜながら熱する。沸騰したら弱火にし、10分煮る。
(6)火からおろし、粗熱がとれたら残りのふやかしたゼラチンを加え、混ぜて溶かし、レモン汁を加えて混ぜて冷ます。
(7)3の上に等分に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
③<ザクザク食感♪オートミールクッキー>02:29~
121kcal ※ 1個分あたり
■材料 (10個分)
・オートミール 100g
・無塩バター 50g
・溶き卵 1/2個
・はちみつ 大さじ3
・薄力粉 大さじ3
・レーズン 大さじ3(36g)
・シナモンパウダー 少々
■手順
(1)オーブンは180℃に予熱する。
(2)耐熱ボウルに無塩バターを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱して溶かす。(溶け切らない場合は10秒ずつ追加で加熱する。)
(3)別のボウルに卵、はちみつを入れて混ぜ、2を加えて混ぜる。
(4)薄力粉をふり入れて混ぜ、オートミール、レーズン、シナモンパウダーを加えて混ぜる。
(5)天板にクッキングシートを敷き、4をスプーンですくって、まるく形をととのえながら並べる。
(6)180℃に予熱したオーブンで25分焼き、粗熱をとる。(粗熱をとって完全に冷ますとカリッとします。)
④<ふわしゅわ&さわやか!ヨーグルトスフレ>03:31~
104kcal ※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)
■材料 (21cmパウンド型1台分)
・ヨーグルト[無糖] 120g
・卵 2個
・砂糖(卵黄生地用) 10g
・薄力粉 20g
・溶かしバター(無塩) 20g
・砂糖(メレンゲ用) 30g
■手順
(1)卵は卵黄と卵白に分ける。
(2)ボウルにヨーグルト、砂糖(卵黄生地用)、卵黄を入れて混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜ、薄力粉をふるって加えて混ぜる。
(3)別のボウルに卵白、砂糖(メレンゲ用)を入れて柔らかいツノが立つまで泡立ててメレンゲを作る。
(4)2に3の1/2量を加えて混ぜ、残りを加えて切るように混ぜる。
(5)型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。バットにのせて、バットの1/2の高さまで湯を注ぐ。
(6)140℃に予熱したオーブンで30分焼き、180℃に温度を上げて10分焼いて冷ます。
⑤<オーブンを使って!ノンオイルバナナチップス>05:18~
103kcal ※ 1人分あたり(2等分にした場合)
■材料 (バナナ2本分)
・バナナ 2本
・粉砂糖 大さじ1
■手順
(1)《下準備》オーブンは100℃に予熱する。
(2)バナナは斜め3mm幅に切る。天板にクッキングシートを敷き、重ならないようにバナナを並べ、粉砂糖をふる。(熟していない緑色がかったバナナがおすすめです!
バナナを切るときは3mm幅で切りましょう。厚く切りすぎると焼き上がりがしっとりとした食感に仕上がります。)
(3)100℃に予熱したオーブンで90分焼く。オーブンに入れたまま冷めるまでおく。(冷めるまでオーブンに入れておくことで、さらに水分が飛び、パリッとした食感になります。)
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
———————————-
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
Tweets by DelishKitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
http://bit.ly/2kzcTTFA
▶︎TikTok
@delishkitchen
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
———————————-
#デリッシュキッチン #料理 #スイーツ
3 Comments
企画自体はとても興味深いけど、オートミールクッキー1枚で止めるのは至難のワザのような気が(;・ω・)
オートミールクッキーのオートミールは粉っぽくしても大丈夫ですか?オートミールの食感も味もきらいなのです…オートミールの美味しい食べ方みたいです!
.
ꦲꦶꦤꦶꦩꦏꦤꦴꦥꦢꦤ꧀ꦧꦒꦻꦩꦤꦉꦱꦼꦥ꧀ꦚ
.