作業時間10分♪肉味噌の炊き込みご飯　｜　How To Make Rice Cooked with Meat and Miso

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作業時間10分♪「肉味噌の炊き込みご飯」

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忙しい時でも炊飯器にお任せ♪肉味噌があとを引く美味しさ！温泉卵を絡めることでマイルドになり、2度楽しめます！

■材料 (4人分)
・米（洗米済み）　2合
・玉ねぎ　　　　　1/2個
・にんじん　　　　1/3本
・細ねぎ　　　　　2本(14g)
・温泉卵　　　　　4個
[☆肉みそ]
・豚ひき肉　　　　200g
・酒　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　小さじ1
・みそ　　　　　　大さじ2
・おろしにんにく　小さじ1/2
・コチュジャン　　大さじ1と1/2

■手順
⑴ 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。細ねぎは小口切りにする。
⑵ ボウルに☆を入れて混ぜる。
⑶ 炊飯器の内釜に米を入れ、水を2合の目盛りの2〜3mm下まで入れ、玉ねぎ、にんじん、2を加えて軽く広げ、通常炊飯する。
⑷ 炊き上がったら1/3の肉みそを取り出し、全体を混ぜる。器にごはんを盛り、取り出した肉みそ、温泉卵をのせ、細ねぎをちらして完成！

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