今回は油っぽくならずさっぱり食べられる『揚げない！野菜の揚げ浸し風』の作り方をご紹介しました！
個人的には普通の揚げ浸しよりも断然美味しいと思っている、揚げ浸しと焼き浸しの良いとこ取りをしたレシピです。
フライパンすら使わず洗い物も少ないので、食べたくなった時にすぐ作れますよ！
とても簡単なので是非チャレンジしてみてくださいね♪
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▼分量▼
ナス 2本
オクラ 4本
オリーブオイル
・梅酢つけ汁
梅酢 大さじ2
(酸っぱいのがお好き方は大さじ3でも👌)
だし汁 100ml
トースター180度で13分焼きました
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▼材料について▼
・梅酢(海の精)
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・だし
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▼今回の動画の流れ▼
00:00 オープニング
01:23 野菜の下処理
03:44 焼き上げ
05:33 つけ汁の作り方
08:57 完成
10:03 おわりに
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2 Comments
お久しぶりです。梅酢があるので、作ります…おいしくつくれますように❤
▼分量▼
ナス 2本
オクラ 4本
オリーブオイル
・梅酢つけ汁
梅酢 大さじ2
(酸っぱいのがお好き方は大さじ3でも👌)
だし汁 100ml
トースター180度で13分焼きました