お弁当にもオススメ！豚バラえのきのり巻き　｜　How To Make Pork Roll with Enoki Mushroom and Seaweed

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お弁当にもオススメ！「豚バラえのきのり巻き」

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お弁当にもオススメ！豚バラえのきのり巻きの作り方！
のりの風味が良いアクセントに◎
食感も楽しみながら味わってください！

材料
（2人分）
・豚バラ薄切り肉 8枚
・えのき 1/4袋
・のり 2枚
・塩こしょう適量
・片栗粉適量
・バター 20g
・酒大さじ1
・しょうゆ小さじ2

手順
1.　えのきは石づきを除く
2.　豚肉を広げ、塩こしょうをしたら縦4等分に切ったのりをのせる
3.　えのきをのせてくるくる巻いていく
4.　肉に片栗粉をまぶす
5.　フライパンにバターを入れて熱し、肉を並べる
6.　転がしながら全体に焼き色がついたら酒、しょうゆを入れて絡める

※肉に火が通っていることを確認してお召し上がりください

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