【ホットプレートで簡単！】カリッもちっ♪絶品餅ピザ3選 / Mochi Pizza with 3 Toppings

お正月のために用意したお餅、あまってませんか？お雑煮にしたり、シンプルに焼いて食べたり、なんとなくパターンが一緒で飽きちゃうことも。
今回ご紹介する餅ピザは味が3種類で、トッピングするだけの超簡単な作り方！
とっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね♪

餅ピザ3選
2人分

材料：
切り餅　6個
ピザソース　大さじ1
Aマヨネーズ　大さじ2
Aカレー粉　小さじ1/4
B明太子　1/2腹
Bマヨネーズ　大さじ1
ウインナー（輪切り）1本
バジル　適量
コーン　大さじ2
カレー粉（仕上げ用）適量
刻みのり　適量
ピザ用チーズ　適量

作り方：
1.切り餅を半分の厚さに切る。ホットプレートに切った餅を並べる。

2.(1)の餅の焼き色がついたらひっくり返す。

3.(2)の2枚にピザソースを塗り、ウインナーをのせる。

4.(2)の2枚に合わせたAを塗り、コーンをのせる。

5.(2)の2枚に合わせたBを塗る。

6.(5)の餅の上にピザ用チーズをのせ、蓋をし3分蒸し焼きにする。蓋を開け、それぞれにバジル、刻みのり、カレー粉をかけたら、完成！

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Mochi Pizza with 3 Toppings
Servings: 2

INGREDIENTS
6 packed mochi
1 tablespoon pizza sauce
A
2 tablespoons mayonnaise
1/4 teaspoon curry powder
B
1/2 mentaiko
1 tablespoon mayonnaise
1 sausage (sliced)
Some basils
2 tablespoons corns
Some curry power
Some shredded seaweed
Some shredded cheese

PREPARATION
1. Slice each mochi horizontally. Place them onto an electric grill pan (aka hot-plate).

2. Flip mochi slices when browned.

3. Spread pizza sauce on 2 slices of mochi. Put some sliced sausages.

4. Mix A (mentaiko and mayonnaise) and spread on another 2 slices of mochi.

5. Mix B (mayonnaise and curry powder) and spread on the last 2 slices of mochi. Put some corn.

6. Put some shredded cheese on each mochi. Cook with a lid on for 3 minutes. Add some basils, shredded seaweed, and curry powder on top.

7. Enjoy!

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