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今回は、先日購入したストウブを使いながら「石焼き風ビビンバ」を作ってみました。
具材たっぷりで、ジューッと焼いたおこげがたまらなく美味しいレシピです。
▼今回使用した材料（18cmストウブ使用）▼
◎ストウブご飯◎
・お米 2合（300g）・水 380ml
◎野菜ナムル◎
・人参 1/2本・もやし 1/2袋・冷凍ほうれん草 150gほど・がらスープの素 各小さじ2/3・ごま油 小さじ1・いりごま 適量
◎ひき肉そぼろ◎
・牛豚合挽き肉 150g・料理酒 小さじ1・醤油 大さじ1・砂糖 大さじ1・コチュジャン 小さじ1
※混ぜる際に、鍋底にくっつく場合はごま油を流し入れて焼いて下さい。
※ストウブ鍋がない場合は、同様の手順でフライパンでも調理できます。
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＃石焼きビビンバ ＃ストウブ ＃かっちゃんねる
41 Comments
石焼ビビンバ家庭では作れないと思ってたけどストウブだと可能になるんですね。ストウブお洒落だから鍋のまま食卓に並べられる所が良いですよね。
夕飯食べたけどおこげの部分が食べたすぎてお腹すいてきた。
おいマヨとおいコチュジャンしたいw
なたぽんさんの動画を見てくださったのですね！
まめちゃん可愛いですね😍💕
ビビンバ美味しそうです🤤
韓国の彼氏がいて韓国料理を作ってあげたいと思ってます。
私が辛い食べ物が苦手で私も一緒に食べられる辛くない韓国料理を作っていただけたら嬉しいです(＞＜)
宜しくお願いします🥺
美味しそう～♥️フライパンで作れるみたいなので、早速明日作ってみます。
ビビンバ美味しそうですね✨
感動の一致…好きw
インスタ見てから待ってました！
早速作ります！！
サイゼリヤの野菜ときのこのピザお願いします。
パンツはパジャマ？
昔流行ったイージーパンツ？
う・ま・そ・う♡♡
ストウブ鍋ない場合、どうしたらいいですか？
3:35 蒸らしていくぅ！ かねこパイセンw
いつものオープニングとなんか違うイメージ！
ビビンバの画力すごい！
ストウブ鍋がかわいい。
蒸らしていくぅ！！！
某き〇ぐれ〇ックさんですね🤣
ビビンバの焼ける音がたまらん。ビビン(^-^)/まめがちょこちょこ動いてるのが可愛いな。
A recipe full of goodness. Thanks!
冒頭の部屋着を見て笑ってしまったw
ストウブで石焼ビビンパ…その手があったか…
3:29『蒸らしていくぅ』のかっちゃんが、きまぐれクックみたいに聞こえるのは私だけ？
美味そうですが、あまりにも作りすぎやぁ～！。
たまらん🤤❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ストウブ鍋が自分の働くお店の
カタログギフトにストウブ鍋があったので
欲しくて自分に買おうかと思いました←
かっちゃんに質問！バーミキュラとか、ル・クルーゼなど数あるホーロー鍋の中からストウブを選んだ決め手は？
美味しそう🎵
ビビンバの焦げ好き～(*´∇｀*)
焦げのあるビビンバ食べたい～‼️(°Д°)
いつも「かんぱーい！」ってしながら見てます！
待っていました〜ヽ(*＾ω＾*)ﾉ
ずっと楽しみにしていたビビンバ❤️
さすが、かっちゃん❣️先生❣️
本格的であり作りやすそうですね！
まめさんの塩対応（笑）
ストウブ鍋は無いけど、実家にバーミキュラあるから…
もらって無水鍋料理作ろうかなー
石焼ビビンバ美味しそう…‼️
土鍋でやってみようかな☺️
今日素手なの珍しいー！
美味しそうです〜😆✨
美味しそう！
食べたい(๑•̀ڡ•́๑)
え！！やば！！
ちょうどビビンバ食べたいと思っとったんやけど！！
流石かっちゃんねる！！
かねこさん愛知、かっちゃん岐阜！ぜひコラボ見たい！2人とも大好き😘
ちょうど昨日の夕食に石焼風ビビンパを作りました🍚
最近買ったオールパンでしたが😅
かっちゃんさんはストウブのブレイザーソテーパンをご存知でしょうか❓
そちらもビビンパやパエリア、ピラフなどを作ったりそのままテーブルに出すのにぴったりですよ✨
広くて浅いので、かき混ぜたりよそうのが楽になります😊
最近では新色が登場したので、良かったらチェックしてみてください✨
u with kaneko is good 👍
深夜に見てしまった私は、材料を揃えに24のドラッグストア(食品あり)で調味料と人参ともやしとほうれん草とキムチをゲット
が、ひき肉が置いてなかったので泣く泣く断念😭
数時間後、スーパーの開店と同時にお店でひき肉を買ってこうして今ビビンバにありつけてます(笑)
お〜いすぅぃ〜✨✨✨
ちなみに、かっちゃんさんの真似してほろよいの杏仁マンゴーまでゲットしてきました(笑)
ローソンに売ってる豆乳坦々麺の作り方あげてほしいです！
めっちゃハマってるんですが、売ってないことが多くて…
ビビンバにはコチュジャンたっぷりいれちゃう(о´∀`о)
初コメです！
うちの旦那も、かっちゃんです笑
料理、毎回参考にしてますよ♫おかげで、うちのかっちゃんは、太りました笑
ダイエットも考えながら、作らなきゃ…動画楽しみにしてます！
한국어 자막 달아주세요~~
韓国語の字幕をつけてください~~
美味しそう～(^ー^)
唯一わらびが入ってないのが残念💧
かっちゃん世代は白飯でも蓋開けちゃうのですね。「赤子泣いても蓋引くな」世代のおばちゃんは「❗❓」ですよ。😱 勉強になります。試してみますね。🌱
私が小さな子どもだった頃、「人間の食うもんじゃねえ」と言われていたキムチ(日本産唐辛子で漬けていたので辛過ぎた)。この動画をあの時に持って行って外国から来たというあのお姉さんおじさんおばさんお兄さん達に観てもらいたいスーパーマーケットの棚を見せてあげたいと思いました。nee,doraemon turetetteyo.
豆ちゃん？子犬がかわいいな。いつもおいしい食事作ってくれるんかなぁ？幸せ子犬。