外はカリッと、中はもちっとしたハッシュドポテトの作り方をご紹介。
少ない材料と少ない油で簡単!休日の朝ごはんやおやつ、夜食にもにぴったり♪
子どものおやつにもおすすめのレシピです!
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
■材料 (4個分)
・じゃがいも 3個(450g)
・塩 小さじ1/2
・コンソメ 小さじ1/3
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 適量
■手順
(1)じゃがいもは皮をむき、5mm角に切る。
(2)耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
(3)熱いうちに塩、コンソメを加えて混ぜる。片栗粉を加えてなじむまでじゃがいもを軽くつぶしながら混ぜる。4等分にして1cm厚さの小判形にととのえる。同様に計4個作る。
(4)フライパンに底から1cmの高さまでサラダ油を入れて170°Cに熱し、3のじゃがいもを入れて揚げ色がつきカリッとするまで揚げて上下を返し、揚げ色がつくまで揚げる。(揚げ色がつき、表面が固まるまで触らずに揚げましょう。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/339237476981801373
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
———————————-
DELISH KITCHENのSNS
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
Tweets by DelishKitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok
@delishkitchen
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
———————————-
#デリッシュキッチン #ハッシュドポテト #おやつ作り
44 Comments
BGMの詳細教えて欲しい!
某シミュレーションゲームと同じBGMな気がするから、もしかしてフリーのBGMなのかな?これ聞いて料理したいw
包丁で皮むけるの凄い……
うまそう! なんだけどBGMでどうしても某語彙力チンピラ系実況者🐮が想起されてしまう……あの本人はいたって真面目に作った前衛的すぎる料理たちが……
バクバク食べたい
タイトルの位置とレシピの場所が重なって
読みにくい💦
下の字が邪魔
ハッシュポテトだいすこ
コンソメと片栗粉があれば……
あと揚げ物とかした時油ってどうやって捨てるの?
うまそー!
めっちゃ美味そう
うまそうだ!!!
私はもっと少ない油でやってみせよう!!
だいすき愛してる毛玉と結婚しました
なんでじゃがいもってこんな美味いんだろ
じゃがいもの皮を綺麗にむく方法ってあるんですかね?
中にチーズとか入れたら尚上手いだろうな
めっちゃどうでもいいけど包丁で皮むきすんのすげぇ…
今度作ってみます🥔☺️
じゃがいもって芽もあるし普通ピーラーでやるのに包丁でやるのはマジですごい…あんなデコボコしてるのによく切れますね、自分ならもうとっくに左手ブチブチに切ってますよ
まぁ全部見たけどもう最初の見た目だけでも美味しそう笑
これ作ってみたら火傷したので二度と作らないと決めました。
油の170℃ってやっぱり計る機械がないとダメなんだろうか…それともある程度適当でいいのかな…?
ハッシュドポティト
これ揚げてる最中形崩れてバラバラの状態で食っても美味しかった
油そこそこ多い気がするんだけど
セブンイレブンあったなw
うわっ、凄く美味しそう!
これ参考にして作ってみます!
その量は少ない油ではないやろ
作ったら、めっっっっちゃ美味しかった!自宅で簡単に作れるなんて、最高ですね!
アレンジ方とかありますか?
これにケチャップつけて食べたらもう最高でした❤️❤️じゃがいも消費に困った時はいつもこれ作ってます!🎶
じゃがいもって優秀だよね🥰
コレマジで美味かった、泣きながら食べた(泣いてない)
簡単おいしい!!最高!!!
整形する段階で絶対にボロボロ崩れるけどね。
作ってみたらマジで外カリ中もち食感でした!
めっちゃリピりたい
コンソメない場合は、どうしたらいいですか?😄
小さめに作ってお弁当に入れても良さそう☆
なるほど👍️一回チンして、まぜると。形崩れて困ってたので、参考なります。
こんなん作るよりかはファミマで買った方がやすそうw
家族の中でもめちゃくちゃ好評でした!まさかの弟が姉の食べて大喧嘩🤣本当に美味しかったです!ありがとうございました🙏
おばあちゃんと一緒に作ってみました!
とてもおいしかったです❤
ジャガイモが安くててつい買いすぎてしまい、レシピ検索したらこちらが!!
おやつに作りました!
理想のハッシュドポテトでした😊
形を整える途中でアレンジ用でスライスチーズ入れてみたんですが、美味しかったです❤
すごく美味しくて子供が何回もリピートしてくれます
コンソメがない場合どうしましょ