ホットココアに入れても、溶かしたチョコレートにくぐらせてビスケットに挟んでも、もちろんそのまま食べてもおいしい◎
ぜひ作ってみてニャ♪
肉球マシュマロ
2人分
材料:
粉ゼラチン 2.5g
水 30g
A砂糖 15g
A水 30g
食紅(赤) 適量
コーンスターチ 適量
作り方:
1.粉ゼラチンを水でふやかしておく。
2.鍋にAを入れて沸騰させ、(1)を入れて混ぜる。
3.ハンドミキサーでもったりするまで泡立て、少量とって食紅を入れて混ぜる。
4.バットにコーンスターチを入れて、卵でくぼみをつけ、絞り袋に(2)を入れて絞る。
5.コーンスターチをまぶし、冷蔵庫で30分置いたら、完成!
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CAT PAW Marshmallow
Servings: 2
INGREDIENTS
2.5g gelatin powder
30g water
A
15g sugar
30g water
Some red food coloring
Some corn starch
PREPARATION
1. Dissolve gelatin powder in water.
2. Bring a pot of A (sugar and water) into a boil. Add (1) into the pot and mix well.
3. With a hand mixer, whisk (2) until thickened. Separate some into a bowl from the pot, and mix with red food coloring.
4. Put corn starch in a tray. Make dents with an egg. Pipe (3) into each dent.
5. Dust with some corn starch. Rest in the refrigerator for 30 minutes.
6. Enjoy!
#TastyJapan
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4 Comments
ぐみっぽい
卵で型取りって大丈夫なんですか?
知らないおじさん急に出てきてびっくりした
最後のコマいらないw