料理に使われることの多い食材ねぎのみじん切りをご紹介します!チャーハンや麻婆豆腐、スープや薬味などいろいろな料理に使える切り方です。ポイントを押さえて普段の料理に活用しましょう。
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■材料 (1/4本分)
・ねぎ 1/4本
■手順
(1)ねぎは端1cm程残して、縦に切れ目を入れる。
(2)横にして、切れ目が広がらないようにおさえながら、細かく切る。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #ねぎのみじん切り #料理の基本
6 Comments
頑張って練習します(๑•̀ㅂ•́)و
え?普通にやってるよ〜
縦に割くのが意外にめんどうなのよ
蛇腹にしてからの方が広がらないよ
フォークでグジグジしてから切った方早くない?
今日の昼飯の参考にします!