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表面はカリッと、中とろとろのコーンクリームトーストをご紹介!
作り方もとっても簡単♪
優雅な朝ごはんにいかがでしょうか!

材料
(1人分)
・食パン(5枚切り) 1枚
・コーン 大さじ2
・ピザ用チーズ 適量

<ホワイトソース>
・小麦粉 小さじ1
・バター 5g
・牛乳 100cc
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
・コンソメ ひとつまみ

手順
1. ボウルに小麦粉、バターを入れてふんわりとラップをかけて600wのレンジで30秒加熱する
2. よく混ぜ、牛乳を少しずつ加えて都度よく混ぜる
3. ラップをしないで600wのレンジで1分加熱する
4. よく混ぜて再度600wのレンジで1分加熱する
  (とろみがつくまで4を繰り返す)
5. 塩こしょう、コンソメを加えて味を調え、コーンを加えて混ぜる
6. 食パンにスプーンを押し当ててくぼみを作る
7. くぼみに5のコーンクリームを流し入れる
8. ピザ用チーズを散らし、トースターで7分焼く

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17 Comments

  1. コーンスープを濃いめにお湯でといて乗せても良さそう

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