インスタントラーメンを衣にするだけで、ザックザクのフライドポテトが作れちゃう!ぜひ作ってみてくださいね♫
ラーメンフライドポテト
2人分
材料:
じゃがいも150g
A片栗粉 小さじ2
A付属の粉末 1/2袋
インスタントラーメン 1/2袋
薄力粉 大さじ1
水 大さじ1
サラダ油 適量
作り方:
1.耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
2.(1)に片栗粉と付属の粉末を入れて混ぜ、三角形の形にする。
3.薄力粉と水を混ぜ、(2)につけ、砕いたインスタントラーメンをまぶす。
4.フライパンにサラダ油を熱し、3〜4分カリッとするまで揚げて油を切ったら、完成!
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RAMEN French Fries
Servings: 2
INGREDIENTS
150g potatoes
2 teaspoons potato starch
1/2 pack ramen seasoning
1/2 pack instant ramen noodle
1 tablespoon flour
1 tablespoon water
Some vegetable oil
PREPARATION
1. Put potatoes in a heat-proof dish and cover with food wrap. Microwave for 3 minutes at 600W.
2. Add potato starch and ramen seasoning into the bowl (1) and mix well. Shape the potato dough into triangles.
3. Mix flour and water in a bowl. Dip (2) in it and coat with crushed ramen.
4. Heat vegetable oil in a pan. Cook (3) for 3 to 4 minutes until crispy.
5. Enjoy!
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2 Comments
私好みではないインスタントラーメンがあって処理に困ってた。
じゃかいもと小麦粉?
I don't think fries are triangles, but still a great idea