ライスペーパーを揚げるだけで可愛いおやつの出来上がり!
ぜひ作ってみてくださいね♫

フラワーチップス
6個分

材料:
ライスペーパー 3枚
ご飯 15g
酢 少々
ゆかり 適量
ケチャップ 適量
カレー粉 適量
サラダ油 適量
塩 適量

作り方:
① 酢とゆかりを混ぜておく。

② ご飯にゆかり、ケチャップ、カレー粉をそれぞれ混ぜる。

③ ライスペーパー3枚を、大小6枚ずつ角の丸い四角形に切り、それぞれ8つ切り込みを入れる。

④ 大きめに切った③に②を少量のせ、小さめに切った③を重ね、②を少量のせる。

⑤ フライパンにサラダ油を熱し、④を揚げて膨らんだら取り出し、塩をかけたら、完成!

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Flower Rice Chips
Servings: 6

INGREDIENTS
2 rice papers
15g steamed rice
Some vinegar
Some yukari (shiso flakes)
Some ketchup
Some curry powder
Some vegetable oil
Some salat

PREPARATION
1. Mix vinegar and yukari.

2. Mix rice with (1), ketchup, and curry powder in three separate bowls.

3. Cut 3 pieces of rice paper into 6 large and small squares with rounded corners and make 8 cuts in each.

4. Put some rice (2) onto rice paper pieces. Layer rice paper pieces and put some more rice (2).

5. Heat the vegetable oil in a pan. Cook (4) until rice papers are puffed up. Season with salt.

6. Enjoy!

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