ずっとモチモチ♡冷めても硬くならない!マシュマロで作る大福レシピ。ぜひ作ってみてくださいね♫
いちご大福
4個分
材料:
Aマシュマロ 30g
A白玉粉 70g
A水 140ml
ホイップクリーム 適量
いちごジャム 適量
いちご 1個
作り方:
① 耐熱容器にAを入れて混ぜ、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱し、よく混ぜて再度600Wのレンジで2分加熱する。
② ①に片栗粉をまぶし、4等分にする。
③ ②を丸く平らに広げ、ホイップクリーム、いちごジャム、ホイップクリームの順にのせて包む。
④ ③にホイップクリーム、小さく切ったいちごを飾ったら、完成!
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Strawberry Marshmallow-Mochi ?!
Servings: 4
INGREDIENTS
30g marshmallows
70g shiratamako (rice flour)
140ml water
Some whipped cream
Some strawberry jam
1 strawberry
PREPARATION
1. Mix marshmallows, shiratamako, and water in a heat-proof bowl. Cover the bowl with food wrap and microwave for 2 minutes at 600W. Stir well and microwave for another 2 minutes.
2. Dust (1) with some potato starch. Divide into 4 equal parts.
3. Roll out each marshmallow-mochi (2). Put whipped cream, strawberry jam, and cream again onto each mochi and close.
4. Top (3) with more whipped cream and some strawberry pieces.
5. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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2 Comments
うまそー😁
明日作ってみます!!
雪媚娘