LOVEがいっぱい♡ハート形オムライス　｜　How To Make Heart Omelet Rice

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LOVEがいっぱい♡「ハート形オムライス」

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ハートの数だけ愛が伝わる！
ケチャップライスはレンチン調理で簡単に♪
卵に一手間加えて気持ちを伝えよう。

■材料(1人分)
・玉ねぎ　　　　　　　1/4個
・ソーセージ　　　　　2本
・あたたかいごはん　　どんぶり1杯分
・卵　　　　　　　　　2個
・片栗粉　　　　　　　小さじ1
・水　　　　　　　　　大さじ1
・サラダ油　　　　　　小さじ1
[☆調味料]
・ケチャップ　　　　　大さじ2
・塩こしょう　　　　　少々
・鶏ガラスープの素　　小さじ1/2
・オリーブオイル　　　大さじ1/2

■手順
(1)卵1個は卵白と卵黄に分けて入れる。卵黄のボウルに残りの卵を割り入れて混ぜる。
(2)卵黄のボウルに片栗粉、水を半量加えて混ぜる。(卵液)
(3)卵白のボウルに残りの片栗粉、水を加えて混ぜる。(卵白液)
(4)玉ねぎはみじん切りにする。
(5)ソーセージは1cm幅に切る。
(6)耐熱ボウルにあたたかいごはん、玉ねぎ、ソーセージ、☆を入れる。
(7)混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
(8)フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばして熱し、卵液を加えて表面が半熟になるまで加熱する。
(9)ハート型で数カ所くり抜く。
(10)卵白液を流し入れる。卵白が固まったら取り出す。
(11)器にケチャップライスを盛り、卵をのせて包む。
(12)ラップを上にかぶせ、形を整える。ラップを外す。くりぬいたハートを周りにのせて完成。

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