呑兵衛主婦の茄子おつまみ６選！第２弾

皆さんこんにちは😊
夏ですね～✨
茄子が旬ですね！って事で茄子のおつまみ６選の第２弾です😆
ぜひ作ってみて下さいネ！😊🍻

☆茄子のおかか味噌マヨ焼き☆
茄子　２本
大葉　４枚
味噌　小さじ１
マヨネーズ　大さじ１と１/２
めんつゆ　小さじ１/２
砂糖　小さじ１/２

☆茄子ピザ☆
なす　２本
ウインナー　２本
（ベーコンでもＯＫ）
ケチャップ　適量
あれば　オレガノ少々
あれば　パセリ少々

☆茄子の油淋鶏風☆
茄子　２本
油　大さじ２～３
葱　1/４本
砂糖　大さじ１
醤油　大さじ１と１/２
酢　大さじ１
ごま油　大さじ１/２
大葉　５枚

☆茄子のなめ茸和え☆
茄子　２本
ごま油　大さじ１
なめたけ　大さじ１と１/２
おろし生姜　小さじ１/２
おろしにんにく　小さじ１/２
お好みで葱　適量

☆茄子のユッケ☆
茄子　２本
鶏ガラスープの素　小さじ１/２
醤油　小さじ１
砂糖　小さじ１
味噌　小さじ１
おろしにんにく　小さじ１/２
ごま油　大さじ１
いりごま　適量
葱　適量
卵黄　１個

☆茄子のお好み焼き風☆２人分
茄子　２本
揚げ玉　適量
お好みソース　適量
青海苔　適量
かつお節　適量

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#おつまみレシピ#なすおつまみ#おうち居酒屋

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