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 今回は手軽に買える食材を使いながら、濃厚なポタージュスープを作ってみました。
 メインにもなるくらいの、濃厚な味わいが美味しいレシピです。

▼今回使用した材料(各2人前)▼
◎コーンポタージュ◎
・玉ねぎ 60g・ホールコーン 100g・バター 10g・薄力粉 小さじ1.5・牛乳 300ml・顆粒コンソメ 小さじ1・塩 小さじ1/2ほど

◎ビスク風ポタージュ◎
・玉ねぎ 60g・人参 60g・オリーブオイル 大さじ1・干しエビ 20g・赤ワイン 大さじ2・無塩トマトジュース 200ml・水 100ml・塩 小さじ1/2・牛乳 100ml・だしの素 小さじ1・塩 少々

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#バレンタイン #ポタージュ #かっちゃんねる

26 Comments

  1. コーンスープはバターベースで、ビスクスープはオリーブオイルなんですね。これは、食材との相性の違いですか?

  2. ブレンダーて凄く便利ですね、わざわざミキサーとかに移さなくていいし、ミキサー後で洗う手間もないですね、なんか欲しくなりました。コーンスープ大好きです。

  3. かっちゃん🥰
    チョコプリン作って欲しいです😢
    14日に作ろうと思うけど失敗しそうお願いします!!

  4. かっちゃん♡今日も美人さん〜!
    主婦してると、毎日の献立に悩むのでかっちゃんのレシピ非常に参考になります。いいチャンネルに出会えて嬉しい!

  5. オーブンを使わず、トースターやフライパンを使った焼き菓子やケーキのレシピはありませんか?🙄

  6. 業スー行って干しエビ買ってきます!!!

    あさくま…母が学生時代アルバイトしていたそうですが、今まで誰に聞いても知らないと言われ続けていたため嬉しいです😭💕

  7. かっちゃん、こんにちは♡
    今回のレシピも美味しそうですね(^^)
    スープの盛り付け?のフレッシュをハートにする技、やってみようと思います♫

  8. おいしそう❤️

    個人的にコーンスープも好きですがかぼちゃスープがめっちゃ好きです!
    芋とかかぼちゃとか栗とか最強ですよね…
    クルトン私も好きですわかります!
    スープ買うとき100均でクルトン別で買うぐらいです😂😂

  9. ビスクのスープ こんなに 簡単に作れるの〜  
    絶対 作りたいです。ありがとうございます😊

  10. 干しエビでビスクスープって作れるんだね!!おいしそー!
    まずはブレンダー買わないと💦

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