お手軽に作れる♪レンジでガトーショコラ　｜　How To Make Gateau chocolat with a Microwave

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《レシピの詳細はこちら！》

しっとりおいしいチョコレートケーキをレンジで作れる！卵なしで作れてとっても簡単です♪おもてなしにもおすすめ！

■材料 (8人分)
・チョコレート　　　　100g
・牛乳　　　　　　　　100cc
・生クリーム　　　　　100cc
・無塩バター　　　　　50g
・砂糖　　　　　　　　50g
・薄力粉　　　　　　　150g
・純ココア　　　　　　大さじ2
・ベーキングパウダー　小さじ2
・粉砂糖　　　　　　　適量

■手順
⑴ 耐熱容器にチョコレートを手で割りながら入れ、牛乳、生クリーム、無塩バターを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱して混ぜて溶かす。
⑵ 砂糖を加えてよく混ぜ、薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーをふるいながら加え、切るように混ぜる。
⑶ 耐熱皿にクッキングシートを敷き、2を流し入れ、ふんわりとラップをし、2〜3cmの高さから落として空気を抜く。600Wのレンジで4分程加熱し、ラップをしたまま3分程おく。(耐熱皿は18cm×12cmのものを使用しています。 竹串を刺して生地がついてくる場合は様子を見ながら10秒ずつ追加加熱をしてください。)
⑷ 粗熱が取れたら、冷蔵庫で15分以上冷やし、お好みで粉砂糖をかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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