和風なのにクリーミー！たらこチーズだし巻き卵の作り方　｜　How to make Tarako cheese omelette

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おかずの定番・だし巻き卵。
いつもの味に一手間加えてみませんか？
だし巻き卵の和風テイストに、
たらことチーズのクリーミーさが合うんです！

材料
・たらこ　　　　　1腹
・クリームチーズ　大さじ1
・牛乳　　　　　　小さじ1
・卵　　　　　　　3個
・砂糖　　　　　　大さじ1
・醤油　　　　　　小さじ1/2
・酒　　　　　　　小さじ1/2
・塩　　　　　　　少々
・和風だしの素　　ひとつまみ
・水　　　　　　　大さじ1
・サラダ油　　　　適量
・大根おろし　　　適量
・ネギ　　　　　　適量

手順
1.　たらこをほぐし、クリームチーズ、牛乳と合わせてよく混ぜる
2.　ボウルに卵を溶き、砂糖、醤油、酒、塩、和風だしの素、水を加えてよく混ぜる
3.　卵焼き器にサラダ油を薄くひき、卵液の1/4を流し入れて、1を乗せて巻く
4.　卵液を1/4ずつ流し入れて強中火で一気に焼きながら巻いていく
5.　大根おろしとネギを添えて完成！

※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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※たらこを加えているので、お早めにお召し上がりください。

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