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今回は、旬の鱈と米粉を使いながら「フィッシュアンドチップス」を作ってみました。 サクッサクッの衣とふわっとした鱈が美味しいレシピです。
▼今回使用した材料（１〜２人前）▼
・鱈の切り身 2切れ・料理酒 少々・塩こしょう・じゃがいも（小）7個ほど
◎米粉バッター液◎
・米粉 大さじ4・片栗粉 大さじ2・ベーキングパウダー 小さじ1・炭酸水 80ml
◎寿司しょうがタルタル◎
・ゆで卵 2個・寿司しょうが 30g・マヨネーズ 大さじ2・塩 少々・砂糖 小さじ1/2・醤油 小さじ1/2
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＃米粉レシピ ＃フィッシュアンドチップス ＃かっちゃんねる
29 Comments
揚げ物してる時の音がたまらん♫
かっちゃんこんばんは☺️うちにらっきょうの甘酢つけが余ってます、らっきょうでタルタルソース作ってみたいと思います👍
米粉といったらかっちゃんだね❤️
今日も美味しそう❤️
生姜タルタル､美味しそう♥️
さっぱりして、何でも合いそう٩(๑^o^๑)۶
かっちゃんの「～作って見ようと思いまーす｡」が
毎回好き❤️
有り難う🙇👍👍👍
今回はお魚ですね！
冬は寒いのでいいですね(◍︎´꒳`◍︎)
おいしそう(´﹃｀*)
フィッシュアンドチップスだけでも美味しそうなのに、タルタルという悪魔のソース…
よだれやばいです〜
ビールすすむやつだコレ♪∪・ω・∪
生姜タルタル美味しそう～
いぶりがっこタルタルとか和風タルタル大好きだから、作ってみたいな♡∪・ω・∪
こんばんは😃🌃
炭酸水じゃないとだめですか？
お水でも大丈夫でしょうか？
かっちゃんにリクエスト🙏
韓国の屋台でクァベギというもち米を使ったねじり揚げパンがあるの知ってますか？
シンプルなのですが外はザクッとカリッとしてて中はもっちりで最高においしくて忘れられない味でした。
私も家で作れるようになりたいので是非かっちゃんに再現をお願いしたいです🥺
かっちゃんさんこんばんは！
いつも動画楽しみにしてます。
お気に入りレシピはルーローハンで、よく作ってます！
ところで、最近ミスドでバナナマフィンを食べたんですけど、めちゃくちゃ私好みの味だったんです！
ぜひかっちゃんねるでもやって欲しいです〜！
お時間できたら検討してみてもらえたら嬉しいです。
これからも動画楽しみにしてまーす☺︎
お酢とかピクルス苦手なのでレモン果汁でタルタルソース作ってほしいなー。
昔働いてた店で、パセリや玉ねぎ、ゆで卵をレモン果汁で仕上げててめっちゃ美味しいタルタルソースやった記憶が,,,,,。
米粉でフィッシュ＆チップス💕サクサクで美味しそう😋
米粉･････かっちゃんのレシピ見るようになってから、常備してます(*^^*)
Thank you for the great recipes!
튀김 먹을때
바삭바삭 소리 아주
듣기 좋아요~^^👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
맛있겠어요~^^
じゃがいもに米粉をまぶすのと、やらないとではやっぱり違うのでしょうか？
よくよく考えたら毎回色んな料理作るけど痩せてますよね。
お酒すすみそう😆
右下にあるハンバーガーの🍔絵が気になった｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ。
炭酸水には、どんな効果があるんですか？
数年前にあなたの動画を見ていてこんな女性の人と結婚したいと思ったのかコメント欄に結婚してくださいとコメントをしたものです。
数年も経つと人間って変わるものですね笑
今では大好きな1歳の息子と大好きな奥さんと一緒に動画を見たりしています。
米粉使ったんですね^_^❤️🎶寒くて体調が悪いですがこの動画を見てあったまります😊☕️🍴
かっちゃ➰ん👯
タラうまそうですね➰🐴💜
米粉のレシピ😭👏👏
本当に嬉しいです😭❤️
うちのタルタルソース…
買ってきたらっきょうのみじん切りか
酸っぱくなった自家製の漬物
タルタルソースって以外と奥が深いよね？😓
米粉は高いし、魚をフライにするのは苦手だし…と思っていましたが、
かっちゃんレシピを見ていたら、作りたくなりました❣️笑笑
このバッター液やってみたいし、タルタルソースも興味あります！
コストコにあるパンガシウスで作っても美味しそうですね！
タルタルソースで食べるのもいいですねぇ～！美味しそう！
考えもしなかったです😆
いつも楽しく拝見しています！揚げているうちにタラから衣が剥がれる剥がれる(^^;;揚げる直前に水分を取り小麦粉をまぶしたらなんとかできました(〃ω〃)やはりかっちゃんのようにはできませんね
昨日作ってみました。美味しかったです。寿司生姜タルタルソースグッド👍でした。