基本のパイナップルの切り方をご紹介。台湾パイナップルが話題で買ってみたいけど、どう剥けばいいかわからない人も多いのではないでしょうか？難しそうに思える切り方も方法がわかれば簡単にできます！丸ごと保存方法やおしゃれな盛り付け方法も紹介しますよ♪
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「料理の基本！パイナップルの切り方」
■材料 (パイナップル1個分)
・パイナップル 1個
■手順
(1)パイナップルは上下を切り落とす。(パイナップルはよく洗いましょう♪)
(2)縦8等分に切る。
(3)芯を1cm程切る。(芯の部分は硬いので切り落とします。)
(4)皮と果肉の間に包丁を入れて皮をむき2cm幅に切る。(皮の周辺は硬く筋があるので厚めにむきましょう♪)
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「料理の基本！パイナップルの保存方法」
最近は丸ごと売られているのを見かけるようになったパイナップル。下の方に糖分がたまるので、下ぶくれしているものを選ぶのがおすすめです。今回は丸ごと、切ったもの、それぞれの保存方法をご紹介します。正しく保存して、甘酸っぱいパイナップルの美味しさを長持ちさせましょう。
■材料
・パイナップル 適量
■手順
(1)【丸ごと保存する方法】葉の部分を1cmほど残して切り落とす。新聞紙で包み、野菜室で保存する。(甘みが全体に行き渡るように葉の部分を下にして保存してください。)
(2)【切ったものを保存する方法】パイナップルは密閉できる保存容器に入れて、冷蔵庫で保存する。(早めに食べ切りましょう。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #パイナップル #切り方
34 Comments
台湾のパイナップルの芯は美味しんですよ。
梅粉を振り掛けて甘酸っぱい味はめっちゃ美味しい！
男性です。スーパーで半分に売ってるの見て切り方想像して切っていましたが、動画拝見して合っていたので安心できました。ずらすだけでお洒落になりますね！
なお、黒い粒は毒性あって、舌がピリピリするので、浅めに切るならその後斜めに包丁いれて落としてあげてます。独り身なんで深めにおとしちゃいますが（苦笑）
普通やん笑笑
ここのコメ欄マジか笑笑
こんなので良いかな と思ってやってた切り方であってた(^-^)
でもさかさま保存で甘さが均等になるというのは知らなかったです。勉強になりました。パイナップル大好きなので嬉しい情報です。ありがとうございました♡
パイナップルは便通に最高の食材。薬と言っていいくらい。
東南アジアいくと良く道端で切って売ってるよ。同じようです。
台湾パイナップルなら必要ないような
🍍勉強になりました
ありがとうございました
すごいタイムリー
商店街で熟したパイナップルを1個100円だったので2個購入。
この動画見る前に一個切ったけど中の心まで熟して柔らかかったのでそのまま食えました。
スイカみたいな切り方で贅沢に食しましたわ。
この動画のおかげでパイナップルの缶詰がどれだけ優れたものか再認識出来ましたありがとうございます
スーパーで買ってきたパインを切ってみると中が茶色になっていて腐っている様になっていたのが昨年から通算6個ありました。
外から見ても分からないので見分け方を御教授下さい。
めっちゃ切りやすそうな包丁、、
食えそうに見えて食えないところがたくさんあってちょっと寂しかった…
台湾パイナップルが丸ごと安くで売ってたので買ったはいいけれど、あれ？そういえばこれってどうやって切るんだろうと思い検索してこちらにたどり着きました。とても分かりやすくて初めて切ったんですがうまくできました！保存方法も教えていただきありがとうございます＾０＾
切り方がいまいちよくわからなかったので良かったです。
きれいに切られそうけど、すごいもったいない切り方だな
なんとなくおもひでぽろぽろを思いだしますね⸜( •⌄• )⸝
パイナップルは昔も今も好きです。
小さい頃パイナップル食べすぎて舌がヒリヒリしたような。
食べすぎに注意してます。
パイナップル保存方法や切り方凄く勉強になりましたありがとうございます😊
ありがとう
参考になりました。ありがとうございます😊
飛蚊症にパイナップルが効くかも知れないと聞いたのでよかったです。300ｇを3ヶ月食べ続けると良いらしいので、おおよそどのぐらいが300ｇなのか分かれば、もっと良かった。
ナイス
ジブリのおもひで
ぽろぽろで
パイナップルの切り方のことが
有りました😂
こちらを見て再確認してなる程ーー！！！って
思いました❤
勉強になりました❤ありがとうございました❤
切り方を知らないのに子供にせがまれて丸ごと買ってしまったのでとっても助かりました。おかげさまで無事盛り上がりました！
とてもわかりやすく参考になりました。ありがとうございます。
いつも切り方が分からなくてカットしたのを買ってたので、説明も分かりやすかったので早速丸ごとパイナップル買ってきます！
助かりましたー💛
ありがとうございます🍍💛
台湾産は、芯も甘くて良いですね。
バイト先で切らなきゃいけないパイン動画のパインよりだいぶ硬くて笑っちゃった
パイナップルアレルギーの私も見てしまった😮
わかりやすくて助かりました❤
優しい教え方の声なんで分かりやすかったです!今度やって見ますね😅
ナイス！