今回はなすだけで作る副菜のご紹介です!ごま油と白いりごまを加えて風味豊かな味わいに仕上げました。ついつい箸がのびるおいしさ♪おつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しください!

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■材料 (2人分)
・なす       3本(240g)
・白いりごま    大さじ1/2
・細ねぎ(刻み)    適量
☆調味料
・砂糖       小さじ1/2
・しょうゆ     大さじ1
・ごま油      大さじ1
・おろしにんにく  小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2

■手順
(1)なすはへたを切り落として縦2等分に切り、水にくぐらせて元の形に戻してラップで包む。600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたまま冷水にさらして冷まし、ラップを外して水気をふきとり、食べやすい大きさにさく。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、白いりごまを加えて全体にからませるように混ぜる。
(3)器に盛り、細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #無限なす #レンジ料理

14 Comments

  1. 火をなるべく使いたくない夏にぴったりですね。作りたいです。

  2. 今の時期、暑い🥵夏にはピッタリですね!!今度作らせていただきます!それと、僕こちらのアプリ入れさせていただいてます!いつも夜ご飯を作る時にお世話になってます!ありがとうございます!

  3. 無限とは何かとか哲学的なクソコメ貼ろうとして見てみたら私にはどこに無限要素があるのか分からなかった

  4. なすを道の駅でいっぱい買って来たので参考にさせて頂きますm(_ _)m
    てか、お盆の上で🍆を切るって、どゆこと?

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