【味が染み込む】切って漬けるだけ、トルネードきゅうりのガーリック1本漬けの作り方 ｜クラシル

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◆「トルネードきゅうりのガーリック1本漬け」の作り方

【材料】
きゅうり　2本
①白だし　大さじ2
①酢　大さじ1
①すりおろしニンニク　小さじ1

【手順】
準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.きゅうりは半分の長さに切り、割り箸を刺し、回しながららせん状に切り込みを入れ割り箸に沿って広げます。
2.ジッパー付き保存袋に①を入れよく混ぜ合わせ、1を入れ空気を抜き口を閉じ、冷蔵庫で3時間程度置きます。
3.器に盛り付け、出来上がりです

【コツ・ポイント】
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
塩加減は、お好みで調整してください。
きゅうりの切り込みを広げるときは、切れないようにゆっくりと広げてください。

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