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ホワイトチョコで作ったまったり甘いブラウニーのレシピです♪生地は混ぜていくだけなので簡単!見た目も可愛いので手土産にもおすすめです。
■材料 (15×20cm耐熱バット)
・卵 2個
・砂糖 大さじ3
・牛乳 大さじ1
・ホワイトチョコレート 120g
・無塩バター 50g
・薄力粉 80g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・ミックスナッツ[無塩] 20g
・ミックスベリー[冷凍] 80g
・粉砂糖 適量
■手順
⑴ 《下準備》オーブンは160℃に予熱する。耐熱バットにクッキングシートを敷く。
⑵ ビニール袋にミックスナッツを入れ、めん棒などで細かく砕く。
⑶ ボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳を順に加えてその都度混ぜる。(卵は常温に戻しておく。)
⑷ 耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れ、バターを加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱して混ぜ、粗熱をとる。(混ぜてチョコが溶けきらない場合は10秒ずつ追加して加熱する。)
⑸ 4に3を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜる。
⑹ クッキングシートを敷いた耐熱バットに5を流し入れ、平らにならす。
⑺ ミックスベリー、ミックスナッツを順にのせ、160℃に予熱したオーブンで30〜40分焼き、冷ます。8等分に切る。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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4 Comments
ハァー
もう少しでバレンタインか。
そろそろ準備しましょうかな!?
これ溶かしたホワイトチョコ残しといて最後に半分くらい付けた方が良さそう。
お返しこれにしよう( * ॑꒳ ॑* )
めっちゃ美味しそう〜〜作りたい!