「Tasty Blend フレッシュ」で夏にぴったり♡コーヒーアレンジレシピ

丸山珈琲 × Tasty Japanのブレンドコーヒーが新しくなったのを機に、丸山珈琲のバリスタ鈴木 樹さんが、おうちで楽しめる暑い夏にぴったりなアレンジコーヒーレシピを考案してくれました！ひんやり冷たいコーヒーゼリーとコーヒーアイス。ぜひ作ってみてくださいね♫

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■コーヒーゼリー
1人分
材料：
コーヒーバッグ　1個
お湯　150ml
グラニュー糖　9g
粉ゼラチン　2g

作り方：
①コーヒーバッグに約30mlのお湯を注ぎ蒸らす。30秒後残りのお湯を加え、5回上下にゆらす。
②お湯を入れ始めから4分たったら10回程度コーヒーバッグを上下にゆらし、コーヒーバッグを取り出す。
③グラニュー糖を加え混ぜて溶かす。
④③の液体を少量粉ゼラチンに加えしっかりと溶かし、溶けたものを③に戻しよく混ぜる。
⑤容器に注ぎ、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固めたら、完成！

■コーヒーアイス
1人分
材料：
コーヒーバッグ　1個
お湯　150ml
グラニュー糖　10g
作り方：
①コーヒーバッグに約30mlのお湯を注ぎ蒸らす。30秒後残りのお湯を加え、5回上下にゆらす。
②お湯を入れ始めから4分たったら10回程度コーヒーバッグを上下にゆらしコーヒーバッグを取り出す。
③グラニュー糖を加え混ぜて溶かす。
④容器に注ぎ、粗熱をとり、冷凍庫で冷やし固めたら、完成！
※そのままでも、グラスに入れ牛乳を注ぎ溶かしながらカフェオレにしてもお楽しみいただけます。

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#TastyJapan #丸山珈琲 #レシピ

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