トマトにチーズに焼きそばとお好み焼き3枚!どんどん積み重なってくのが楽しいです!ぜひ作ってみてくださいね♫

お好み焼きバーガー
2人分

材料:
A薄力粉 100g
Aだし汁 100ml
A卵 1個
Aキャベツ(荒いみじん切り) 200g
豚バラ肉 120g
スライストマト 2枚
スライスチーズ 適量
焼きそば 適量
ソース 適量
マヨネーズ 適量                  
青のり 適量
かつお節 適量

作り方:
① ボウルにAを合わせて生地を作る。

② ホットプレートに①を流し、その上に豚バラ肉を並べ、こんがりと焼き、ヘラを使ってひっくり返す。

③ ②のお好み焼きを3枚用意する。

④ ②のお好み焼きの上にトマト、スライスチーズ、お好み焼き、焼きそば、お好み焼きをのせる。

⑤ ④の上にソース、マヨネーズをかけ、仕上げに青のりとかつお節をふったら、完成!

===

Okonomiyaki Burger
Servings: 2

INGREDIENTS
A
100g flour
100ml dashi broth
1 egg
200g shredded cabbage
120g pork belly slices
2 slices tomatoes
Some sliced cheese
Some yakisoba noodle
Some okonomiyaki sauce
Some mayonnaise
Some dried seaweed flakes
Some bonito flakes

PREPARATION
1. Mix all A ingredients in a bowl to make batter.

2. Spoon some batter onto an electric grill and place some pork belly slices on. Flip when the bottom of the okonomiyaki pancake is browned.

3. Repeat (2) to make two more okonomiyaki pancakes.

4. Place a tomato slice, cheese onto a okonomiyaki-pancake, then another okonomiyaki and yakisoba noodle. Place the last okonomiyaki on top.

5. Pour some okonomiyaki sauce and mayonaise. Put some bonito flakes and dried seaweed flakes on top.

6. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

6 Comments

Write A Comment