爽やかなブルーハワイの風味が口いっぱいに広がる!冷んやりおいしいですよ。超簡単なので!ぜひ作ってみてくださいね♫
冷んやりシートゼリー
2人分
材料:
ライスペーパー 4枚
Aかき氷シロップ(青) 100ml
A水 100ml
アガー 15g
作り方:
① 鍋にAを入れて沸騰直前まで温め、アガーを入れて溶かす。
② ①をバットに注いで冷ます。冷めたらフォークで混ぜ砕く。
③ ライスペーパーをぬるま湯でぬらしてまな板の上に広げ、手前、左右の順で折り、奥に向かって折り込む。
④ ③に②をのせたら、完成!
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Jelly Sheets
Servings: 2
INGREDIENTS
4 rice paper wrappers
A
100ml syrup (blue)
100ml water
15g agar
PREPARATION
1. Heat water and syrup in a pot. Turn off the right before boiling. Add agar.
2. Pour (1) into a tray. Let cool until set. With a fork, break into small pieces.
3. Dip the rice paper wrapper in warm water and lay on a cutting board. Fold in the wrapper (front to back, then both sides).
4. Put (2) on (3).
5. Enjoy!
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