焼肉のたれを活用！ビビンバ風炊き込みご飯　｜　How To Make Bibimbap style cooked rice

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旨辛いビビンバを炊き込みご飯にアレンジして、火を使わず簡単に作ります♪旨味がたっぷり詰まった焼肉のたれとキムチを活用することで、調味料を使わずにあの味を再現！温泉卵とからめてお召し上がりください♪

■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(洗米済み)　　　　　 2合
・牛こま切れ肉　　　　　150g
・豆もやし　　　　　　　1袋
・にんじん　　　　　　　1/3本
・ニラ　　　　　　　　　1/4束
・キムチ　　　　　　　　100g
・焼肉のたれ　　　　　　大さじ5
・ごま油　　　　　　　　大さじ1
・水　　　　　　　　　　適量
トッピング
・温泉卵　　　　　　　　4個
・糸唐辛子　　　　　　　少々

■手順
(1)ボウルに牛肉、焼肉のたれ、ごま油を入れて混ぜ、10分おく。
(2)にんじんは千切りにする。ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。
(3)炊飯器の内釜に米、水を2合の目盛りより3mm程少なく入れて米、1の牛肉をたれごと加え平らにならす。キムチ、にんじん、豆もやしを順に加えて広げ、通常炊飯する。
(4)炊き上がったらニラを加えて混ぜる。器に盛り、温泉卵、糸唐辛子をのせる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

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