サクッとなめらか♡豆腐いちごチョコのタルト　｜　How To Make Tofu strawberry chocolate tart

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2WS7DKE
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/

《レシピの詳細はこちら！》

砕いたビスケットを敷き詰めてタルト生地を作るのでオーブンで焼く必要がありません♪豆腐を入れることでなめらかな食感に仕上がります。今日のおやつにいかがですか？

■材料 直径15cm丸型(底取)1台分
☆タルト生地
・ビスケット　　　　　　　　　　200g
・無塩バター　　　　　　　　　　80g
★豆腐いちごチョコ
・ホワイトチョコレート　　　　　160g
・絹豆腐　　　　　　　　　　　　1/2丁(150g)
・フリーズドライいちごパウダー　5g
・粉ゼラチン　　　　　　　　　　3g
・水　　　　　　　　　　　　　　大さじ1と1/2
仕上げ用
・いちご　　　　　　　　　　　　適量
・ミント　　　　　　　　　　　　適量

■手順
⑴ 《下準備》バターを常温に戻す。耐熱容器に粉ゼラチンを入れ、水を加えて混ぜ、ふやかす。
⑵ 【タルト生地】ビニール袋にビスケットを入れ、めん棒などで細かく砕き、バターを加えてよく揉む。型全体に敷き詰め、冷蔵庫で1時間程冷やし固める。
⑶ 【豆腐いちごチョコ】豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器にのせて600Wのレンジで2分加熱し、冷ます。別の耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れて、600Wのレンジで1分加熱して混ぜて溶かす。
⑷ 3のホワイトチョコレートに豆腐を入れなめらかになるまで混ぜる。フリーズドライいちごパウダーをふるい入れて混ぜる。網目の細かいざるでこす。ふやかしたゼラチンをラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱して混ぜ、溶かす。豆腐いちごチョコに加えて混ぜる。
⑸ タルト生地を型から外し、豆腐いちごチョコを流し入れて、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
⑹ いちごはお好みの大きさに切り、5にのせて、ミントを飾る。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

《おすすめの動画はこちら！》

材料3つでもちもち食感！豆腐ドーナッツ

外も中もいちごを使って♡いちごトリュフ

お菓子の基本！いちごの飾り切り

濃厚な口当たり♪豆腐のしっとりチョコブラウニー

いちごソースをかけて♪ホワイトチョコのしっとりケーキ