超高速でやみつき餃子が簡単に作れちゃいます!!ぜひ作ってみてくださいね♫

大葉餃子
2人分

材料:
餃子の皮 10枚
A豚ひき肉 200g
Aニラ(みじん切り) 1/4束
Aしょうが(すりおろし) 小さじ1/2
Aしょうゆ 小さじ1
大葉 10枚
ごま油 適量

作り方:
① 保存袋にAを入れて混ぜ、袋の端を切る。

② ラップの上に餃子の皮、大葉を並べて①を絞る。

③ 手前のラップの端を持ち上げて餃子の皮を折りたたむ。餃子の皮に水をつけ、ラップの端を手前に持ち上げながら餃子の皮を折りたたむ。

④ フライパンにごま油をひき、③を両面カリッとするまで焼いたら、完成!

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How to Fold Many Dumplings at Once
Servings: 2

INGREDIENTS
10 dumpling wrappers
A
200g ground pork
1/4 bunch Chinese chives (chopped)
1/2 teaspoon grated ginger
1 teaspoon soy sauce
10 perilla leaves
Some sesame oil

PREPARATION
1. Mix all A ingredients in a plastic bag. Cut the corner of the bag.

2. Place several wrappers onto a plastic wrap. Place a perilla leaf on each wrapper.
Pipe (1) onto wrappers.

3. Wet the edge of each wrapper. Lift the front edge of the plastic wrap to fold wrappers.

4. Put some sesame oil onto a pan and cook (3) until crispy and nicely brown.

5. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

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15 Comments

  1. 在りし日の神保町スヰートポーヅを思い出してしまった…🥲
    他にも某餃子はあるけれど思い出の味。。

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