韓国で「マヤッオッスス」と呼ばれるこちらの屋台グルメ、気をつけてください。
まじでやみつきになります。
チリパウダーの代わりにパプリカを使えば子どものおやつやおかずにも◎

韓国屋台のとうもろこし(マヤッオッスス)
1本分

材料:
とうもろこし 1本

Aバター 大さじ3杯
A生クリーム 大さじ3杯
Aはちみつ 大さじ2杯
Aマヨネーズ 大さじ1杯

粉チーズ 適量
チリパウダー(辛いのが苦手な場合はパプリカパウダー) 適量

作り方:
① とうもろこしを皮ごとラップで包み、600Wの電子レンジで4分チンする。粗熱が取れたら根元を切って皮を剥く。

② フライパンにAを入れ、フツフツするまで加熱する。

③ ②にとうもろこしを入れ、まんべんなく絡めながら弱火で煮詰める。

④ フライパンから取り出し、全体的に白くなるまで粉チーズでコーティングする。

⑤ チリパウダーをかけ、食べやすいよう竹串や割り箸を刺したら完成!

===

Addiction Alart! The Best Way to Enjoy Corns.
Servings: 1

INGREDIENTS
1 corn

A
3 tablespoons butter
3 tablespoons heavy cream
2 tablespoons honey
1 tablespoon mayonnaise

Some parmesan cheese powder
Some chili powder

PREPARATION
1. Cover the corn (with husks) with plastic wrap. Microwave for 4 minutes at 600W.
Let cool and shuck the corn.

2. Cook all A ingredients in a pan until simmered.

3. Add the corn (1) into the pan. Simmer over low heat to coat the corn with the
sauce.

4. Transfer the corn to a plate and coat with parmesan cheese powder.

5. Dust some chili powder. Insert a stick into the corn to serve.

6. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

11 Comments

Write A Comment