【じゃがいも大量消費レシピ人気5選！】和風・洋風・中華風までバリエーション豊富♪

袋売りが多く余りがちなじゃがいもを大量消費！
和風から洋風、中華風までバリエーションのある人気レシピ5選を紹介します♪
材料と手順を見ながら作れるので初心者にもおすすめです！

DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介♪
▶︎チャンネル登録よろしくお願いします！
https://bit.ly/2VyMCa5

①レンジで作る♪和風じゃがバター　00:00~
②トロ〜リポカポカ♪じゃがいも豆乳ポタージュ　01:04~
③めんつゆを使って♪味付け簡単肉じゃが　02:32~
④ボリューム満点！じゃがピーマンのオイスター炒め　04:17~
⑤みんな大好き♪ポテトグラタン　05:41~

↓レシピ詳細↓

①＜レンジで作る♪和風じゃがバター＞00:00~
■材料 (2人分)
・じゃがいも　2個(300g)
・有塩バター　20g
・しょうゆ　　小さじ2
・かつお節　　1/2袋(2g)
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)じゃがいもはよく洗い、芽を取り除く。深さ2/3程度まで十字に切り込みを入れる。
(2)じゃがいもを濡れたキッチンペーパーで包み、更にラップで包む。耐熱容器にのせて600Wのレンジで竹串がすっと刺さるまで5〜6分加熱する。
(3)器に盛り、バターをのせる。バターが溶けてきたら、しょうゆをかけ、かつお節、細ねぎをちらす。

②＜トロ〜リポカポカ♪じゃがいも豆乳ポタージュ＞01:04~
■材料 (2人分)
・じゃがいも　3個(350g)
・玉ねぎ　　　1/2個
・有塩バター　30g
・水　　　　　150cc
・無調整豆乳　300cc
・塩　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　少々
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)じゃがいもは薄切りにして、5分ほど水にさらし、水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。
(2)鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで弱めの中火で炒める。
(3)じゃがいもを加えて炒め合わせ、水を加えてふたをしてじゃがいもが全体的に煮崩れるまで、弱火で10〜15分ほど煮る。
(4)火を止め、ヘラでじゃがいもをざっくりつぶす。豆乳を加えてハンドブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。
(5)塩、こしょうを加えて弱火であたためる。器に盛り、パセリをちらす。

③＜めんつゆを使って♪味付け簡単肉じゃが＞02:32~
■材料 (2人分)
・牛切り落とし肉　　150g
・じゃがいも　　　　2個(300g)
・玉ねぎ　　　　　　1/2個
・いんげん　　　　　4本
・しらたき　　　　　1/2袋(100g)
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
・水　　　　　　　　200cc
・サラダ油　　　　　大さじ1
■手順
(1)じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分さらして水気を切る。玉ねぎは縦に6等分に切る。いんげんはヘタを切り、斜め3等分に切る。
(2)しらたきは塩（分量外:小さじ1）を加えて揉み込み、水で洗い、水気を切る。鍋に水(分量外:適量)、しらたきを入れて煮立ったら3分ゆでて、水気を切り、食べやすい大きさに切る。
(3)鍋にサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わってきたら、じゃがいも、玉ねぎを加えて全体に油が馴染むまで炒める。
(4)しらたき、めんつゆ、水を加えてひと煮立ちしたらアクを取り、ふたをして弱火で10分加熱する。
(5)いんげんを加えて弱火で3分加熱して完成！

④＜ボリューム満点！じゃがピーマンのオイスター炒め＞04:17~
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉　　　100g
・じゃがいも　　　　2個(300g)
・ピーマン　　　　　2個
・片栗粉　　　　　　大さじ1
・サラダ油　　　　　小さじ1
☆下味用
・酒　　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　　小さじ1
・おろししょうが　　小さじ1
★合わせ調味料
・酒　　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　小さじ1
・しょうゆ　　　　　大さじ1
・オイスターソース　大さじ1
■手順
(1)ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。片栗粉を加えて揉み込む。
(2)じゃがいもは縦半分に切り、切り口を下にして食べやすい大きさに切る。ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱する。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、食べやすい大きさに切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(4)3にじゃがいもを加えて2分程炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。★を加えて炒め合わせる。

⑤＜みんな大好き♪ポテトグラタン＞05:41~
■材料 (2人分)
・じゃがいも　　2個(300g)
・玉ねぎ　　　　1/2個
・ゆで卵　　　　2個
・ベーコン　　　40g
・有塩バター　　20g
・薄力粉　　　　大さじ3
・牛乳　　　　　300cc
・塩　　　　　　小さじ1/2
・こしょう　　　適量
・ピザ用チーズ　50g
・パセリ[乾燥]　 適量
■手順
(1)じゃがいもは一口大に切り、水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりラップをして5分加熱する。
(2)玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cmの角切りにする。ゆで卵は6等分に切る。
(3)フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を加えてとろみが出るまで中火で混ぜながら加熱する。
(4)じゃがいも、ゆで卵、ベーコン、塩、こしょうを加えて全体が混ざるまで混ぜながら加熱する。
(5)耐熱容器に移し、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで7分程焼く。乾燥パセリをかけて完成

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

———————————-
DELISH KITCHENのSNSもよろしくお願いします♪
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
Tweets by DelishKitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok

@delishkitchen

———————————-
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
———————————-
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
———————————-
#デリッシュキッチン #料理 #大量消費