ほどよく半熟になった卵の中でとろけるチーズの濃厚さと後から口に広がるマヨネーズの塩味と酸味、そして最後にピリッとブラックペッパーが全体を締めてくれてシンプルだけどすっごく美味しいトーストアレンジ!ぜひ作ってみてくださいね!

エッグマヨチーズペッパートースト
1人分

材料:
食パン(6枚切り) 1枚
マヨネーズ 適量
卵 1個
ピザ用チーズ 10g
黒コショウ 適量

作り方:
① 食パンの真ん中をスプーンで潰す。

② 食パンのフチに沿って土手を作るようにマヨネーズをしぼる。

③ ボールに卵、ピザ用チーズを入れて混ぜ、②に流し入れ、オーブントースターで9分程焼く。(お好みの半熟加減になるまで様子を見ながら焼いてください。)

④ ③に黒コショウをかけたら、完成!

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Egg Mayo Cheese Pepper Toast
Serves 1

Ingredients:
1 slice of bread (6 slices)
Mayonnaise
1 egg
10 g pizza cheese
A dash of black pepper

Preparation:
1. Mash the center of the bread with a spoon.

2.Squeeze mayonnaise along the edge of the bread to make a bank.

3.Mix eggs and pizza cheese in a bowl, pour into (2), and bake in a toaster oven for about 9 minutes. (Bake in a toaster oven for about 9 minutes. (Keep an eye on it and bake it until it is half-boiled to your liking.)

4. Sprinkle black pepper on (3) and done!

5.Enjoy!

#TastyJapan

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6 Comments

  1. This recipe confuses me, are we just roasting it in a toaster oven? Baking it? Is it just egg yolks?

  2. For anyone wondering about how exactly they made this, tap the three dots on the bottom-right and go to the description. The recipe is written both in japanese and english. 👌🏻💜 Love making this as a fast lunch when I'm short on time. 😋

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