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【９月の目標】
季節の変わり目。体調管理。旬の食材を堪能。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・れんこん（酢水にさらす） １５０ｇ
・茄子 ２００ｇ（小２本）
・牛豚合挽き肉 １００ｇ
・すりおろしにんにく、生姜 各小さじ１
・サラダ油 大さじ２
・水 １５０ｍｌ
・料理酒 大さじ２
・味噌 小さじ２
・醤油 小さじ２
・砂糖 小さじ２
・ごま油 小さじ２
・豆板醤 小さじ１
・ガラスープの素 小さじ１
・片栗粉 小さじ２
・水 大さじ１
※挽き肉は豚挽き肉で作っていただいてもOKです。
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＃茄子 ＃れんこん ＃かっちゃんねる
26 Comments
編集お疲れ様でした😌💓
高画質(*´▽｀*)
お疲れ様です🐶、おまめさんに免じて(笑)ウソです🤩
忙しいのに有り難うございます😆💕✨
再投稿でお得な気分☺笑
編集お疲れ様でした…！
レンコン食べる機会あまりなかったので、今度スーパー行ったら買ってきて作ってみちゃおうかな〜！
レンコンの新しい側面ですね…💕
わざわざ再投稿おつかれさまです！
ナス食べれないので見るだけになってしまいますが……😂😂😂😂
ササミを使ったおいしいレシピ
何かありませんでしょうかー！？☺️💕💕
ふむ、あれ？
今日、夕方に見てコメントしたけど･･･🙄
そう言うことだったんですね☺️
う～ん、確かにいつもと比べて画質が調子悪いかなって思ってたけど、美味しそうでそんなに気にしてませんでしたよ😁
かっちゃん、誠実な方ですね😊
夜遅くまでお疲れ様でした😆
餡に絡んでるレンコンやお茄子がめちゃくちゃご飯に合いますね😆
レンコンって煮物くらいし浮かばなかったので助かります。
かっちゃん♪わぁー！( > <。)再アップしてたんだね💦
プレミア参加出来なかった〜😭悲しい💔
編集お疲れ様です😊
「レンコン、ナス」間違いなく美味いに決まってるよ☝
夕方にもコメしたけど…
春雨とかに混ぜ合わせて、食べても旨そう〜😊
明日の買い物決まった💡
おやすみなさいませー😴
かっちゃん、いつも有難う!
編集、お疲れ様でした👍
うどんとか中華麺にかけても美味しそうですぅ😭🍺
うまそ。丁度れんこん沢山あるので、作ります！
また美味しそうなやつを、、、、🤦♀️🤦♀️🤦♀️
最近酒を控えようと思っているのに何故か酒が進む料理～🤣
麻婆茄子れんこん出来上がりました🙆食べたい😋いただきま～す🙏いただきましたァー😋🐜が10ございました😉👍️✨🙇♂️
そういうことでしたか⸜(๑⃙⃘'8'๑⃙⃘)⸝お疲れ様でございます！
麻婆茄子レンコンって、絶対に美味しい。
これにエビチリを入れたらどうなるかも想像しました。
縁側でBBQシリーズもたまには見たいです。
いままでのかっちゃんねる史上いちばん美味しそう… 私も料理が出来たらなぁ。
超きゃわわなまめさんを表に出しといてトラブル解決を図る、ああ…実にあざとい…（全力で褒めています
一瞬だけど、中華一筋の動画と勘違いしました。美味しそうですね！
コレいいですね。
VEGAN向けにちょっとアレンジすれば出来そう。
あとタケノコかシイタケ足したい気持ちです。
かっちゃん、お疲れ様です😆🎵🎵
ヤバイ、超美味そう❗
いつも動画見てます。動画にあげる料理は大体何人分の量なのか知りたいです🙂
今日の晩御飯に作りました！😆💕めちゃ美味しく出来て白飯大盛り2杯おかわりしやした😆🎵いつも丸美屋の麻婆なす🍆使うしか出来なかったけど、カッチャンさんのお陰で簡単に出来ました！😂ありがとうございます😍
かっちゃん、こんなに人を幸せな気分にするレシピ、あるんだね。
私の食べたナス史上、レンコン史上、麻婆史上、酒に合うレシピ史上、手作りの料理史上最広域に君臨したレシピになりました。