【衝撃 ！え、さんま丸ごと？！】韓国市場メシ さんまキンパって知ってる？ / Kimbap with Grilled Pacific Saury #Shorts

香ばしく焼かれたさんまとキンパの相性は抜群です！！！調理工程も楽しいのでぜひ作ってみてくださいね♫

さんまキンパ
2人分

材料：
さんま（内臓をとる）　1尾
塩　適量
ご飯　適量
のり　1枚
ほうれん草　1束
A塩　適量
Aごま油　大さじ1
にんじん（細切り）　1/2本
B塩　適量
Bごま油　大さじ1
卵焼き　適量
白ごま　適量

作り方：
① さんまに塩をふり、七輪でこんがり焼く。

② ほうれん草をゆで、よく水気を切ったら食べやすい大きさに切り、ボウルに入れAを加え混ぜ合わせる。

③ にんじんをゆで、よく水気を切ったらボウルに入れBを加え混ぜ合わせる。

④ 巻きすにのりをおき、ご飯をのせる。その上に②、③、食べやすい大きさに切った卵焼きをのせる。

⑤ ④に①のさんまをのせ、巻きすごと巻く。食べやすい大きさに切り、白ごまをふったら、完成！

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Kimbap with Grilled Pacific Saury
Servings: 2

INGREDIENTS
1 Pacific saucy (remove the gut)
Some salt
Some steamed rice
1 sheet dried seaweed
1 bunch spinach

A
Some salt
1 tablespoon sesame oil
1/2 carrot (shredded)

B
Some salt
1 tablespoon sesame oil

Some Japanese omelette (Tamagoyaki)
Some white sesame seeds

PREPARATION
1. Season the fish with salt. Grill on a charcoal grill.

2. Cook the spinach and drain well. Cut into small pieces and mix with A ingredients in a bowl.

3. Cook the carrot and drain well. Mix with B ingredients in a bowl.

4. Place a seaweed sheet on a bamboo mat and spread the rice. Place the spinach (2), the carrot (3), and the omelette on the rice.

5. Place the grilled saury (1). Roll sushi with a bamboo mat. Cut the sushi roll into small pieces. Sprinkle with some white sesame seeds.

6. Enjoy!

#TastyJapan

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