ナッツタルトとの相性抜群！ほうじ茶レアチーズタルト　｜　How To Make roasted green tea rare cheese tart

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2Huzhst
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/

《レシピの詳細はこちら！》

砕いたナッツにホワイトチョコレートを絡めたタルト生地に、芳香なほうじ茶のレアチーズを流し入れて固めた、和スイーツです♪タルトの塩気もアクセントに♪

■材料 8人分(直径18cmタルト型(底取)1台分)
・生クリーム　　　　　　100cc
・ほうじ茶[茶葉]　　　　 ティーバッグ3個
・クリームチーズ　　　　150g
・砂糖　　　　　　　　　大さじ2
・練乳　　　　　　　　　大さじ1
・粉ゼラチン　　　　　　5g
・水　　　　　　　　　　大さじ2
☆ナッツタルト生地
・ミックスナッツ　　　　120g
・ホワイトチョコレート　40g
★トッピング
・甘納豆　　　　　　　　20粒
・ほうじ茶[茶葉]飾り用　 1g

■手順
(1)《下準備》型にサラダ油(分量外:適量)を薄くぬる。クリームチーズは常温に戻す。耐熱容器に水、ゼラチンをふり入れて、ふやかす。
(2)【ナッツタルト生地】耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れて、湯煎で溶かす。ビニール袋を2枚重ねてミックスナッツを入れて、めん棒で砕く。溶かしたホワイトチョコレートに加えて混ぜ、型に入れてスプーンで押し付けるように敷き詰める。冷蔵庫で1時間程冷やし固める。
(3)小鍋に生クリーム、ほうじ茶のティーバッグを入れて沸騰直前まで弱火で2分程煮出し、10分程おく。(ティーバッグが無い方は、煮出した後に、茶こしで濾しましょう。)
(4)ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜる。砂糖を加えてすり混ぜる。練乳を加えて混ぜる。3を少しずつ加えてその都度混ぜる。(練乳を加えることでコクがアップします♪ない場合は入れなくてもお作りいただけます。)
(5)ふやかしたゼラチンは、600Wのレンジで40秒程加熱し、溶かし混ぜる。4に加えてさっと混ぜ、2のナッツタルト生地に流し入れる。冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
(6)甘納豆、ほうじ茶の茶葉をお好みでトッピングする。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

《おすすめの動画はこちら！》

和と洋のコラボ！抹茶とあずきのチーズケーキ

しっとり、香ばしい和スイーツ♪ほうじ茶黒豆ケーキ

なめらかで濃厚な味わい♪クリームチーズプリン

冷んやりとろける♪生チョコ抹茶ケーキ

簡単なのにお店の味♡定番レアチーズケーキ