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おうちにある材料で簡単おやつはいかがですか?片栗粉を使うことで、もっちりなめらかな不思議食感に仕上がります!仕上げのいちごジャムは他のフレーバーやきな粉に替えるのもおすすめです♪
■材料 (200ccの耐熱グラス2個分)
・牛乳 300cc
・砂糖 大さじ2
・片栗粉 大さじ3
仕上げ
・いちごジャム 大さじ2
・ミント 適量
■手順
(1)鍋に牛乳、砂糖、片栗粉を入れて混ぜ、中火で熱する。沸騰させないように火加減を調節しながら、とろみがつくまで混ぜながら熱する。
(2)容器に等分にして流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間以上冷やす。(容器は耐熱性のものを使用してください。)
(3)いちごジャム、ミントをのせる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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15 Comments
プリン?
ただ牛乳にいちごジャム合わせただけやんww
粉っぽそう…
ババロア?
まずそう
牛乳餅にイチゴかけた感じですね‼️プリンではないのでは❓
牛乳餅では?けどやってみるよ
良い動画をありがとう
美味しいですか?((*´゚艸゚`*))❔(?)
簡単で家にある材料で作れて、普通に美味しかったです✨
これ作りました!食感的にはパンナコッタぽかったです!
私的には、砂糖でなく、練乳を入れた方が美味しかったです🤤🤤🤤
作ったけどパンみたいな味だった
冷やした後、ひっくり返せないほど固まらないのでしょうか?
とろみはどのくらいですか?
母はブラマンジェて言ってました。本来はゼラチンなんでしょうが。
おいしそう