ふんわり甘酸っぱい♡いちごミルク蒸しケーキ　｜　How To Make Strawberry milk steamed cake

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《レシピの詳細はこちら！》

ふんわりミルキーな生地の中には、いちごジャムを閉じ込めました♪いちごと練乳の間違いない組み合わせは、子供から大人まで喜ばれること間違いなし！フライパンでお手軽に作れるので、おやつにおすすめです。

■材料 (直径7cmシリコンカップ8個分)
・ホットケーキミックス　150g
・牛乳　　　　　　　　　100cc
・卵　　　　　　　　　　1個
・練乳　　　　　　　　　大さじ3
・サラダ油　　　　　　　大さじ2
・いちごジャム　　　　　大さじ4

■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、練乳、牛乳、サラダ油、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる(蒸しパン生地)。
(2)フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、シリコンカップを並べる。シリコンカップに蒸しパン生地を大さじ1ずつ入れる。イチゴジャムを等分にしてスプーンですくって中央に入れ、残りの蒸しパン生地を等分にして加える。(クッキングペーパーはフライパンの大きさに合わせて準備してください。クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。)
(3)フライパンの底から1.5cm程度まで水(分量外：適量)を入れる。ふたをして中火で熱し、沸騰したら弱火にして12分蒸す。取り出して粗熱をとる。(水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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