11月11日はポッキー…じゃなくてチンアナゴの日?? / Garden Eel Cake?! #shorts

愛くるしい見た目の裏に秘めたるカロリー！
コンビニで買えるスイーツだけで作れて、大満足間違いなし😋
ぜひ11月11日に作ってみてくださいね♪

チンアナゴのケーキ
2人分

材料：
グラニュー糖　60g
水　18ml
卵白　45g
無塩バター（常温に戻しておく）　200g
バニラオイル　数滴
ココアクッキー　適量
コンビニスイーツ
ホワイトチョコレート　1枚
ポッキー　適量
チョコペン　適量

作り方：
① 鍋に水とグラニュー糖を入れ、火にかける。113度まで上げる。

② ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでしっかりと泡立てる。①を少しずつ入れながらかくはんする。完全に冷めるまで中速で混ぜ、バターを2回に分けて加えたら、バニラオイルを入れよく混ぜる。

③ ②に細かくくだいたココアクッキーを加えよく混ぜ、絞り袋に入れる。

④ コンビニスイーツにホワイトチョコレートをのせ、5分ほどオーブントースターに入れホワイトチョコレートを溶かす。

⑤ ④にポッキーをさし、③のバタークリームを絞る。チョコペンで目を描いたら、完成！

===

Garden Eel Cake?!
Servings: 2

INGREDIENTS
60g granulated sugar
18ml water
45g egg whites
200g unsalted butter (at the room temperature)
A few drops vanilla oil
Cocoa cookies, as needed
Your favorite KONBINI (convenience store) cake
1 white chocolate bar

Pocky, as needed
Chocolate pen, as needed

PREPARATION
1. Heat water and granulated sugar in a pot to 113°C (235.4°F).

2. With a hand mixer, whisk egg whites in a bowl to stiff peaks. Gradually add (1) into
the bowl and mix well. Mix (mid-speed) until cooled. Add butter (2 separate times)
and the vanilla oil and mix well.

3. Add crushed cocoa cookies into (2) and mix well. Transfer into a piping bag.

4. Place some white chocolate on the KONBINI cake. Heat in the toaster oven to
soften the chocolate.

5. Insert some Pockies onto (4). Pipe the butter cream (3) along with each Pocky
and shape a garden eel. With a chocolate pen, draw eyes.

6. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network