ダイエットおつまみ
しらたきツナ塩こんぶのご紹介です。
塩昆布と鶏ガラスープ、めんつゆでうま味を合わせて食べ応えをアップしました！
◎材料（1人前）
白滝・・・200ｇ
ツナ缶（ノンオイル）・・・1缶（35g）
★めんつゆ（3倍濃縮）・・・小さじ1
★鶏ガラスープ（顆粒）・・・小さじ1/２
塩昆布・・・3g
ごま油・・・大さじ1
かつおぶし・・・大さじ2
小ねぎ・・・小さじ1
◎手順
1.白滝はアク抜きが必要なものは、たっぷりのお湯で茹でてあく抜きをする。ざるに挙げて水気を切ってから食べやすい長さにカットする。
2.フライパンを熱してのごま油をひき、白滝を炒める。
3.ツナの水気をしっかりと切って入れ、★の調味料を加えて水気がなくなるまでしっかりと炒める。
4.全体に炒められたら塩こんぶを入れて混ぜる。
5.お皿に盛ったら鰹節、ねぎをかけて完成。
